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圣诞节刚过，瑞秋就从加拿大飞了回来，她比较担心一个人孤零零呆在公寓里面的杜克。之前瑞秋想让杜克跟自己一起回家，可杜克并没有答应，他觉得两个人认识时间还不算长，就这么见父母还有些不恰当。
当瑞秋用钥匙打开公寓大门的时候，她竟然闻到了一股绝佳的美味，杜克跟斯科特还有托尼、托比四个人坐在房间里面热热闹闹的吃着东西。
“亲爱的，你回来怎么不给我说一声？我应该去机场接你的。”杜克赶紧放下筷子站了起来，他走到瑞秋的身边，将她手上拖着的行李箱接过来后，深情的在她嘴上亲吻了一下。
瑞秋本来挺感动的，可是却忍不住皱了皱眉头：“额，你的嘴巴有股怪味，快去刷牙，喷点口气清新剂。”
杜克也没有在意这些细节，他看了看瑞秋有些疲倦的脸色，关切地问道：“你应该很累了吧？要不然吃点东西就去休息一下？”
这边两个人小别之后温情脉脉，那边的三个人却不停地大呼小叫着，甚至连筷子都拿不好，只能拿着叉子将火锅里面的食材弄出来。
“太烫了！上帝，给我杯冰水！”托尼不知道吃了个什么，直接脸胀得通红，不停用手扇着嘴巴，然后将斯科特递过来的冰水一饮而尽。
曾经在香港呆过很长时间的斯科特也算是明白火锅的吃法，所以总是很小心，不让自己被烫到。他虽然使用筷子比较笨拙，但依然能够勉强夹起来。
瑞秋的肚子忍不住咕咕叫了起来，她有些好奇地问道：“你们这是在吃什么？感觉好危险，一点也不健康，不过闻起来还不错。”
“火锅.hot-spot。中国传统的吃法，比较适合在冬天吃，只是味道比较辣，做好心理准备。”杜克并没有过多的解释，反正他现在的身份就是中国通，既然连中国电影都可以直接翻译，吃点中国食物又有什么关系呢。
瑞秋并没有多想，她在杜克的指导下给自己配了一个油碟，因为这边的吃法不同，桌上的火锅就不一样。国内的火锅是圆的,而美国的火锅不如说是一个大的长条槽。美国却没有那么深的文化背景,他们就这样直来直去,将长方形的火锅平均用铁板分割成许多小条槽。
其实在美国唐人街中国城也有不少的火锅店，这些火锅店都变了形，除了辣与不辣的火锅外，什么海鲜味火锅、甜酸味、山珍味、清淡味的应有尽有，最奇葩的要数水果火锅，把水果涮着吃，同时还要加上花蕊。
幸好杜克没有太多的讲究，他弄的火锅比较普通，也就是普通微辣的水平，这是照顾到美国人的味蕾，但就算是这样，托比也被辣得不行，整个人油光满面的，时不时张大嘴大口的呼吸。
桌上的菜品并不是很丰富，因为杜克在沃尔玛里面逛了一圈，结果发现自己能够认出来的菜并不多，生菜、土豆、蘑菇、南瓜等还算常见，但杜克想要的什么豆腐之类的在中国城里面都没有找到。肉类方面，沃尔玛里面并没有出售羊肉片，所以只能自己买了一块顶尖的新西兰羊肉跟日本和牛牛肉拿回家动刀切成小片。
“小心一点，这非常烫，应该等它稍微冷却一下之后再吃。”杜克看着瑞秋拿着叉子的样子，忍不住笑了起来，在不会用筷子的情况下，只能用这个代替了。
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