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这一路的闲聊让林嘉丽对老头有了基本的了解。
老头姓杨，大家都叫他杨叔，家住仙石镇杨家湾。前几年华美酒店成立，他被招进去做采购。因为他对本地蔬菜市场很熟悉，再加上面相和善，会与人打交道，在华美后厨有一定威望，也比较能说得上话。
两人坐着人力三轮车不一会儿就到了华美酒店门口。
整个酒店被包裹在一片精心修剪的绿化中，从外面看只能看到四栋前后耸立的高楼的灰色外墙。
进了大门，就见一座精美的喷泉出现在眼前，喷泉后面就是宽阔的门厅。来往的车子通常先停在门厅，等客人下车进了酒店，方才驶出或者绕过大楼去后面的停车场停车。
华美酒店一共由四栋大楼组成，前面一座六层小楼主要是餐厅和娱乐厅。餐厅占据了一到三层，四层是包含游泳池在内的健身房，五层是个小型的电影院，六层则是歌舞厅和按摩馆。
后面左右两侧四层小楼分别是员工宿舍楼和仓库。听说在华美工作的员工，上至酒店经理，下至扫地阿姨都能分到装修精美的员工宿舍。这也是外面的人艳羡的地方。
最后面一座十二层高楼是酒店的客房区和高级餐厅所在地。其中七楼的高级餐厅听说是只有达到一定标准的VIP贵客才有进入的资格。
虽然整栋的建筑只有这四栋楼，但楼与楼之间设计精妙，抄手回廊，绿树掩映，颇有种古典园林的典雅之美。
林嘉丽跟在杨叔的身后从侧门直接进入了华美酒店的后厨。
“哟，杨叔回来啦！”
厨房里人影穿梭，都在为即将到来的午间用餐高峰做着各种准备。不时有相熟的人笑着跟杨叔打招呼。
杨叔也是笑眯眯地点头，顺口问问相关工作准备的情况。
“老朱的那批黄花鱼到了吗？中午就要急用的，你去通知下黄大厨。”
“嗳，小于，这生菜不能喷太多水，不然容易烂！说了你多少次了，你咋还记不住哩？”
“猪肉刘的货款申请你给何会计送过去了吗？还不快去，今天都几号了？”
吩咐了一通，杨叔转身看到跟在后头的林嘉丽，这才拦住身边路过的小伙子：“阿伟，厨师长在哪里？你看到没？”
名叫阿伟的小伙子指了指厨房外头的一间办公室道：“喏，在办公室哩，经理也在里面。”
杨叔嘀咕了声“又有啥麻烦了”，便抬腿往办公室走去。
他抬手敲了两下门，边推门而入边说：“厨师长，在不？”
屋里厨师长正皱着眉头听经理说话，见杨叔进来，两人也就停了声音。
“老杨，啥事儿？”
杨叔嘿嘿一笑，说：“啥烦心事儿哩？老杨我能不能帮得上忙？”
厨师长叹了口气，道：“也好，多个人多个办法。市里来的大领导，说要吃一道‘水煮肉片’，白汤的，你听过不？“
“啥？白汤？‘水煮肉片’不是红汤川菜吗？”
厨师长见他这回答，知他这里也是没戏，便摆摆手问：“你找我啥事儿？”
“哦对了！”杨叔转身把林嘉丽拉进来，道：“今儿我碰上一小丫头，她小青菜确实不错，想让厨师长看看，能不能进咱们厨房。”
