神级美食主播

第二百零三章 金河蓝羽鸡

这种金河蓝羽鸡不仅仅是肉香,而且它的肉还有一个特点,那就是多汁!换句话说就是油比起普通的鸡要多一些。

用这种鸡肉熬出来的汤,不仅有普通鸡肉的香气,同时还有浓郁的河鲜味道。

叶飞介绍完这种鸡,然后就将鸡肉块放在砧板上,然后从工具架上拿起一把刀,将鸡肉块切成一个个小块。

炉灶打开,将一个开水锅放在上面,里面加了半锅水,第一步要用水焯一下鸡肉。

焯菜分为两种,一种是冷水焯,一种是沸水焯。

冷水焯就是指你所要焯的食材和冷水同时入锅,然后上火加热,这种办法适合一些有涩味的食材,蔬菜中的马铃薯,竹笋等,而肉食中则是主要指一些动物的内脏和腥味较大的肉类,因为它们如果是用沸水焯的话,会造成它们的表面收缩,从而将内部的异味锁死,根本达不到除味的目的,所以用冷水好一些。

而沸水焯则是指水烧开之后,将需要焯的食材放进去烫一下。这种办法适合的是一些色泽鲜艳的蔬菜和一些腥味小,血腥少的肉类,比如鸡鸭肉等。

叶飞要焯金河蓝羽鸡的鸡肉选择的就是沸水焯。

等到锅里的水烧开之后,叶飞将切好的鸡肉倒进去,煮了三五分钟之后就捞了出来,然后放在了一旁的盘子里。

做完这一步,接下来就是处理剩下材料,玉米切成一段段,土豆切成一块块,基围虾去头,然后抽去泥线,最后是鱿鱼,叶飞以花刀切下,最后为了提鲜,叶飞又将金针菇切碎。

一切搞定,接下来就是烧菜。

烧水锅取下,换上炒锅。

叶飞一伸手将一个盒子拿了过来,然后从里面取出了一块色泽粉红的油块,扔进了锅里。

这个油块刚刚拿出来,直播间的人们就热闹起来了。

“卧槽,今天叶神做美食又用特种玫瑰食用油了啊,牛逼。”

“啊啊啊,我喜欢这种油啊,每一次看叶神用这种油做美食,老子的口水就哗哗的。”

“我TM最讨厌你看叶神做美食的时候说口水的问题了,老子都用半卷餐巾纸了我都不吭声,聪明的孩子都会注意力转移法的。”

玫瑰食用油入锅,很快就变成了液体,油温达到七八成之后,叶飞将焯好的金河蓝羽鸡的鸡肉入锅翻炒。

随着鸡肉入锅,叶飞就看到从锅里升起一团淡黄色的光环,然后爆开之后飞向了四周。

叶飞一愣,心说今天香飘万里技能上线的可是够早的啊,这才刚刚开始而已,就已经出现了。

随着香气弥漫开,叶飞就闻到一种非常特殊的香味,这种香味里面有玫瑰食用油的清香味道,同时还有普通鸡肉的浓香味道,但是在这两者中间又参杂了一种鱼虾的鲜香味道。

几种味道混合在一起,叶飞忍不住的狠狠的吸了一下鼻子。

与此同时,跟着叶飞走进厨房的杜国豪和上官小蝶更是不堪。

杜国豪还好,毕竟还顾忌自己的身份。

但是上官小蝶就不一样了,琼鼻狠狠的一皱,然后猛的吸了口气,紧接着……..紧接着上官小蝶就狠狠的打了个喷嚏。

“我的天,叶神,你今天是不是又要放大招啊?这才刚开始而已啊,这菜的香气已经让我无法抗拒了,我能吃一块吗?”

说着,上官小蝶白嫩的小手伸出来就要去锅里抓。

叶飞吓一跳,赶忙道:“不要命了?”

上官小蝶一哆嗦,这才清醒过来,看着自己的手离锅沿只有半尺左右了,赶忙收了回去。

“咳咳,我有点激动了。”

叶飞翻了翻白眼,心说你激动了也别把手伸锅里啊,我喜欢吃红烧猪蹄,但是要是红烧美女手掌,我可真的吃不下。

杜国豪在一旁也是哭笑不得。

“小蝶,淡定。”

直播间的人见上官小蝶这么漂亮的一个女孩子竟然要去锅里抓肉吃,一个个全都笑喷了。

“哈哈,女神真的太可爱了,这事也能做出来啊?”

“小蝶好萌,刚才那个抓鸡块的动作萌萌一百分。”

“萌你个头啊,好悬没把老子给吓死啊,要是女神的手烫伤了,我就跟叶神……..”

“你跟叶神怎么地?还想跟叶神玩命不成?”

“靠,说什么话呢?我说跟叶神玩命了吗?我是说我就跟叶神的那口锅死磕到底!”

“…………..”

“尼玛,神人!”

人气小说推荐More+

水浒之淮西为王
水浒之淮西为王
关于水浒之淮西为王:现代青年魂穿千年之前,面对十几年后的泼天大祸,王庆决定奋起反抗!梁山?水泊草寇耳,真正好汉,屈指可数!方腊?你的起义纲领有点问题,我来教你!朝廷?奸邪丛生,忠良难觅!为天下苍生,请朝廷赴死!辽?日暮西山矣!金?西夏?回鹘?吐蕃诸部?大理段氏?你们等我腾出手的!这片土地,必须再度统一!
三行一束
一剑吞鸿
一剑吞鸿
关于一剑吞鸿:风萧水寒天朝月,汉家风骨义当先。暮雪朝霜英雄气,历净天华成江山。这天下!江湖有侠气,庙堂存仁义。百姓知冷暖,君臣死社稷。从来没有一个人的江湖,且看一穷二白的人儿们,圈一盛机巧、提两腔虎各位书友如果觉得《一剑吞鸿》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!
曹家大官人
魂穿史文恭,开局不去曾头市
魂穿史文恭,开局不去曾头市
关于魂穿史文恭,开局不去曾头市:意外魂穿大水浒世界。我成了史文恭?苏定:大哥,如今曾头市招兵买马,以你我二人的本事,何愁没有一番大作为!史文恭:不去!金国的探子而已,如何值得你我兄弟二人的效劳?跟哥哥去梁山!!!开局带着苏定云游北宋。东京,开封,河东路,永兴军路,秦凤路,荆湖北路,江南东路,京东西路。。。收四大军师!收八大虎骑!收十大元帅!占梁山!打田虎!扫王庆!攻方腊!平大辽!灭大宋!荡大金!!
九年公子
南明:炮火开局,我要反清复明
南明:炮火开局,我要反清复明
关于南明:炮火开局,我要反清复明:+++公元1659年,大明永历十三年,南京之战,郑成功联合张煌言大举北伐,这是大明朝廷对满清政权最后一次的大规模反攻,终以惨败收场,王克一名21世的图书馆馆员意外来到了这个时空,又因一场机缘巧合成为了张煌言军队里的炮灰营一员,当他看到国家山河破碎,满清统治者残暴无能,身为一名有热血,有担当的汉家儿郎,当以拯救苍生为已任,且看他如何挽狂澜于既倒,扶大厦之将倾,重造我
云端之外
水载独舟的新书:乱世军武
水载独舟的新书:乱世军武
关于水载独舟的新书:乱世军武:欢迎大家阅读我的作品前世本为老实本分的农民,不辛穿越在一个不知名的世界。不是兵王,不是博士,更没带系统,没带空间。既然再世为人,那就以武立世,天下武功,唯快不破。看我如何逆袭新的一生。
水载独舟