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东坡肉,作为东坡四珍之一,绝对有它独到的地方。
叶飞经过一段时间的操作,也终于将这种美食再次呈现在了所有人的面前。
此时,在他前面的操作台上,放着一个盘子,盘子里是一块表皮棕红色的五花肉。
这五花肉现在已经被叶飞分割成了均匀的几小块,被煮熟之后,每一块肉都微微的分开,就好像一朵盛开的花朵。
棕红色闪着点点光的汤汁淋在五花肉的表皮上,使得这五花肉看起来更加的色泽迷人,就好像一个浑身肌肉的壮汉光膀子被大雨淋湿了身子一样,一滴滴的水珠挂在身上,一种健康而又强壮的美刺激着所有人的眼球。
隐形摄像头配合着叶飞的直播,在这道美食刚刚成型之后,就直接给来了一个特写。
瞬间,整个叶飞直播间的视频里面,只有这块东坡肉的身影。
众人刚开始在闻到东坡肉的香气的时候,还一个个的在大呼小叫,议论纷纷,消息刷的满天飞。
可是当这块东坡肉的特写出现在整个视频里面的时候,直播间的所有人顿时就变得鸦雀无声,不,具体来说,现实中的人们根本就不是鸦雀无声,他们还在呼吸,只是呼吸的声音沉重了很多很多,一个个就好像看到了娇媚无比的女人或者是强壮有力的男子一样,不管是男的还是女的,一个个全都感觉到嘴唇发干,喉咙发痒。
就在这一刻,很多人都情不自禁的用舌头舔了舔嘴唇,似乎,他们在想努力的将这盘根本就不在面前的美食给吃进肚里一样。
“肉,不仅仅是一种食物,也是一种艺术!在以前的时候,我曾经听过一个老厨师说过这样的一句话,当时我还不明白是什么意思,直到今天,直到现在,直到眼前!我才彻底的明白过来这句话的意思,,没错,肉,不仅仅是一种食物,它真的还是一种艺术,一种只有在顶级厨师的手中才会产生的极品艺术!”吃遍天下看了好久,突然感慨道。
他这么一说,很多人可以说都是举双手赞同,因为就眼前的叶飞做的这道美食来说,吃遍天下的话说的一点儿都没有错,这道东坡肉可以说早就已经超出了美食的范围,从而达到了一种令人心神愉悦的精神境界。
这是一道东坡肉。
这更是一种关于肉食的无上艺术制作!
叶飞就在所有人的面前,用他的巧手将这块极品的松香猪肉做成了一朵花!
一朵在所有人心中盛开的花!
“吃肉千万,今日方知道肉食的至高境界啊。”南江一老翁突然发消息说道。
这句话如果是换一个人说,直播间的众人估计早就怼过去了,可是这句话是南江一老翁说的,众人除了信服还是信服,因为南江一老翁你的身份在那里摆着那,那是前香江首富,他吃过的山珍海味极品美食可以说多不胜数,也只有他有资格对肉食进行评价。
“老翁,你是过来人,你吃过的美食也可以说是多不胜数,难道真的没有一道美食能够和叶神这道东坡肉相提并论吗?”鲁山雅客谦逊的问道。
鲁山雅客,这是八珍玉食秦泽凯的老爸,这也是曾经的华夏首富秦建林!
现在连他都向南江一老翁洪天雄询问,可见他对于美食的研究也不可能比洪天雄多多少。
吃遍天下也是笑着问道:“老翁,你对叶神这道美食到底怎么评价?难道真的无法超越吗?”
我是吃货张君威:“愿听老翁至理之言。”
这几个人是谁?这几个人全都是华夏牛叉的一塌糊涂的强人,每一个人站出来跺一脚,可以说华夏的某一个领域就会发生地震。
现在这些人说话,其它的观众很知趣的就全都闭嘴了,他们的消息也不发了,全都在等着南江一老翁的消息。
香江临海别墅。
南江一老翁早就已经可以从床上下来了,如今的他,气色比以前不知道要好多少,脸色红润,头上的头发虽然已经雪白,但是却是梳的一丝不苟,穿着一身淡蓝色的西装,白色的衬衣,打着一个蓝色的领带。
他苍老而又有力的右手里拄着一根梨花木的拐杖,他站在别墅的二楼阳台上,在阳台的外面,是波涛汹涌的海面。
在他的左手里面,拿着一个大屏幕的高科技手机。
此时,手机上正是叶飞直播间的画面。
一阵风吹来,远处的海面掀起了一层层的浪花,发出了哗啦一声巨响,将南江一老翁从神往中扯了回来。
他的家庭医生小王就站在他身后不远处,及时提醒道:“洪先生,刚才驰先生在和你说话,他问你对叶神的这道美食到底怎么评价。”
作为洪天雄的私人医生,小王也是见过世面的人,只是此时,他大气都不敢出,因为他从来就没有见过洪天雄像今天这样专注过的样子。
他知道,洪天雄之所以如此专注,是因为他遇到了值得他专注的事情。
而这件事情,就是评价叶飞今天做的这道美食——东坡肉!
洪天雄哦了一声,目光再次的落在了手机上,他两只眼睛的瞳孔里面反射着两盘美食,却又是一种美食,那就是叶飞做的东坡肉。
他的眼睛死死的盯着叶飞做的这道美食,沉吟了好长时间,才笑着发消息道:“非常感谢各位能够看得起我,让我来点评叶神做的这道美食,说实话,我没有资格,因为我并没有在现场,不管是扑街大帝还是金竹贤朋友,他们比我更有资格来评价这道美食,可是既然你们让我说,那么我就从眼见的一切说吧,毕竟再深一点的情况我也不清楚,那是需要亲自品尝过这道美食之后才有资格发言的。”
人活到一定的年龄,不管是说话还是做事,都会滴水不漏。
洪天雄就是这样的,他不敢冒昧的评价叶飞的这道美食到底如何如何,他只能从他眼睛所看到的情况来可观的说。
众人见洪天雄要评价叶飞的美食了,更是聚精会神的看着。
洪天雄的消息终于发了出来。
“一道美食,讲究的是色香味形,色给我们的是第一印象,也是第一视觉感受,一道极品美食,当人们的眼睛第一次看到它的时候,它就能够凭借着它独特的魅力深深的抓住人们的眼球,使之无法移开,这就是美食色方面的顶级境界,我们没办法品尝到叶神做的这道东坡肉,所以我们也就说说他的外形和色而已,我可以毫不夸张的说,这道美食绝对是我见过的关于肉类美食的最顶级水平,各位,你们仔细看,这道东坡肉的外皮已经做到色泽的极限,棕红而又有光泽,在这光泽中,则是蕴含的这道美食的精华所在,很多懂得吃肉的人都知道,瘦不如肥,肥不如皮,瘦肉固然好吃,但是肥肉才是肉中的极品所在,因为肥肉如果能够做到登峰造极,吃起来就会肥而不腻,入口即化,但是肥肉如果是和皮比起来,那就又会逊色一些,我们就拿这种猪肉来说吧,猪皮如果是能够做到位,绝对是猪身上最美味的部位,吃起来不仅仅是纯香诱人,而且吃到嘴里面的那种感觉更是让人无法形容,正因为猪皮好吃,所有,在很多地方都有专门用猪皮做出来的极品美食,就像我们大家都知道的由满族人制作出来的猪皮冻,可以说风靡全国,受到男女老少的喜欢,可见能够用猪皮做出一道美食,真的是很难,而叶神的这道东坡肉,其实不仅仅是肉做的好,这猪皮做的也是更加的让人佩服,色泽诱人不说,我甚至都能够透过屏幕闻到从皮上散发出来的浓香烟气的味道,真的太不可思议了。”
南江一老翁说出了自己的感受,他是真的被叶飞的这道东坡肉给震撼到了,这绝对是一道让人发疯的美食。
众人见南江一老翁将叶飞做的这道美食推崇到如此的地位,非但没有一个人怀疑,反而还都感到非常兴奋。
因为这道美食就在他们眼前诞生了。
直播间的众人全都兴奋了,整个直播间就如同被门压了无数千年的火山一样,轰的一声,整个的将整个直播间就给冲炸了。
“我就知道,我就知道啊,叶神做的这道美食绝壁是东坡肉中的极品。”
“硬菜,原来这才是叶神嘴里的硬菜,我的天,能够让前香江首富都如此推崇的美食,想都不用想,绝对是超一流啊。”
“瘦不如肥,肥不如皮,原来这才是吃肉的最高境界啊。”
“我要吃屁!”
“呃~~~~~”
“呃~~~错别字,我要吃皮!!!”
“皮本身就是一种非常好的美容食品,胶原蛋白含量最高,所以就算皮不好吃,本老娘还是喜欢吃,当然了,如果是叶神做的,老娘愿意吃一辈子。”
“艾玛,越说越流口水,... --
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流口水,这道美食怎么才能吃到啊,我是新来的,各位老哥,求指点迷津啊。”
“滚犊子,我们要是知道怎么才能吃到这道美食,还会给你说?”
……….
所有的人都疯了,他们兴奋,他们疯狂,他们一个个的想念这道美食都要想念的崩溃了。
而此时,叶飞,扑街大帝和金竹贤三人更是震惊。
尤其是叶飞,他真的没想到这松香猪的猪肉做出来的东坡肉竟然会如此的至极,就见这肉真的可以说已经超出了肉的范畴,他就是一件艺术品,一件顶级的手工艺术品。
它静静的躺在洁白的瓷盘里面,就好像一个安静的女子一样,它完美无瑕的皮肤上,一滴滴纯香的汤汁淋挂着,就好像刚刚沐浴出来一样。
再往下看,透过那些被牛耳尖刀切开的部位往下看,就见那些本来白嫩的肥肉此时也变得红艳艳的诱人,尤其是在这红艳艳的肥肉上面,竟然还有点点的肉汁往外分泌着,使得整个侧切面是如此的水汪汪的引人犯罪。
再往下,就是已经被完全上色的瘦肉,这些瘦肉已经改变了原来的色泽,同样也是棕红迷人,一条条肉丝就好像一条条引人疯狂的金丝线路!