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刀工吗?这这......将一块嫩豆腐给切成末了?”
“错,切成豆浆了。”
“......”
现场,美杜莎彻底的傻眼了,她的武器是枪,但是她也用刀,而且她的刀法还很厉害,要不然也不可能成为战神团队的副团长。
可她现在才真正的明白,就算她的刀法再厉害,不,就算她的刀法再练五十年,她也不可能达到叶飞这个程度。
“这个混蛋的刀工到底是怎么练的啊?一块固体食材竟然能够硬生生切成了液体,你是在吓我吗?”美杜莎心里面震撼的想到。
精灵神也是眼珠子瞪的溜圆,帅帅的小脸都有点僵硬了,他也被叶飞的刀工也吓住了。
叶飞已经进入了一种状态,他现在也管不了有多少人在惊叹自己的刀工,他将豆腐放在面糊里面之后,用一双筷子搅拌均匀,然后将其它的调料放进去再次搅拌。
等到面糊做好之后,这才将炒锅放在炉灶上,开大火烧着,往里面倒入极品花生油,等到油温可以,将火调小,把那盆蚝肉拿了过来,然后用筷子轻轻的夹起一块在面糊里面过了一下,放进锅里面。
哧啦一声炸响,蚝肉表面的面糊瞬间开始变白,紧接着开始慢慢的变黄。
叶飞的动作非常快,他手中的一双筷子就好像长了眼睛一样,迅速的夹起蚝肉,迅速的在面糊里面过一遍,迅速的放入热油中炸,等到蚝肉被炸成七八成熟的时候,用漏勺捞了出来。
蚝肉比较多,叶飞分了两次炸。
等到全都炸好之后,一盆表面微微黄的面块一样的东西在盆子里面跟艺术品差不多。
“叶神,可以了吗?”精灵神又跑了过来,舔了下嘴唇问道。
美杜莎哼了一身,道:“精灵神,适可而止啊,你不要让我们大家鄙视你。”
精灵神这个郁闷啊,心说你们懂个锤子啊,我每吃一种美食,可是给着叶飞东西的啊,我是在用东西交换啊,我不是白吃啊,我不是占便宜啊。
可是这事他还不能说,只能气呼呼的瞪了一眼美杜莎,然后去一边了。
叶飞笑道:“还没好。”
炉火还在烧,锅里面油的温度还在升高。
等到油温达到九成热的时候,叶飞将刚才炸过的蚝肉再次放进去快速的炸了一下,等到表面的颜色变成了淡金色的时候,将其捞出来再次放在盆里面。
这个时候,所有人就看到这盆里面的一块块蚝肉散发这阵阵热气,通过5D摄像头,他们甚至都有一种错觉,好像这热气正在朝着他们的面孔扑了过来,很多人甚至都忍不住的开始狠狠的吸气了。
诱惑,并不仅仅是美食的外观色泽,同时还有美食本身那种无以轮比的鲜香气息。
这时,众人见到叶飞拿过一个大号的青花瓷盘子,然后又拿过来一个青柠檬,用刀迅速的切成了片,只是这片太薄了,每一片就好像一张纸一样,透明啊。
一片一片的柠檬片铺在了盘子里面,就好像铺上了一层薄薄的塑料膜一样,这才将炸好的蚝肉放在了盘子里面,高高的如同一座袖珍山丘模型。
紧接着叶飞用红萝卜快速的雕刻出来了几朵花,用青瓜雕刻出来了花藤和叶子,巧妙的摆放在了盘子的边缘上,这道美食才算彻底的完成。
随着叶飞收手,盘子里面轰的一下升腾起来一个彩色的光团,这光团大部分是淡金色的,但是在这淡金色的表面上还有红色的花和绿色的叶子,在这个光团里面,一颗颗椭圆形的淡金色的小团团在不停的上下左右的漂浮着,就好像一群淘气的孩子。
光团上升,轰然炸开,香气弥漫。
很多观众兴奋的都站起来了,因为这道美食虽然也是用的海鲜,但是和刚才的豉汁蟠龙鳝不一样,少了豉汁的味道,鲜香气息更纯,更让人心醉。
尤其是在这种香气里面还掺杂着柠檬香味道,甚至还有淡淡的红萝卜甜香味道以及青花的清香味道,几种味道虽然叠加着,缠绕着,但是几种味道都不是浓腻的,所以闻起来给人的感觉非常典雅清淡,这才是海鲜真正该有的味道。
炸的蚝肉并没有全都装盘,还有几个在盆里面,叶飞再次给了精灵神他们。
这让直播间的观众真的是羡慕的口水都流出来了,他们也挺纳闷的,叶神以前做美食都是正好,怎么搞的今天总是会多一点呢?这分量掐不准了?
叶飞才不会告诉他们自己和精灵神的交易呢。
摩天柱看着手中同样小的一丢丢的蚝肉团,这货心里面暗暗发誓,这一次无论如何不能吃那么猛了,无论如何都要尝出来是什么味道啊。