再接下来,将猪倒吊在了兵器架上,下面摆了大盆,这是收拾内脏用的。
若说前面的一刀致命,考验的是屠夫的快准狠,那么现在的开膛破肚考验的就是屠夫的技术了。
连潘茂广都饶有兴致的打量起来,且要看她的刀法如何。
张蜻蜓在猪面前,凝神阖目,略休息了一刻,然后缓缓的举起了杀猪刀,缓缓的落在了猪身上,比划了一下。
若是从前的张蜻蜓,这一刀就毫不犹豫的下去了。可是现在这个身子,她却还要找找感觉。
就听人群之中传来不合时宜的噗哧一笑,似是在嘲笑张蜻蜓的不敢下刀。这是潘高氏。笑过之后,却见连二都有些不悦的瞟一眼,她当即收了声。
可是张蜻蜓却丝毫没有受影响,就在她轻笑刚停的时候,猛然发力,杀猪刀从猪的尾部开始,一刀直直劈下,一路势如破竹,快如闪电般将猪剖成两半。
好刀法
潘茂广几乎都要喝起彩来,真想不到,这个居然有如此好的刀法。虽然只有一刀,却已经包含了足够多的内容。
外行看热闹,内行看门道。张蜻蜓这看似简单的一刀,却是准确无误的避开了猪的骨头关节所在,直取最柔软的肚腹。因是女子,臂力有限,她的力度差了许多,但她很聪明的用了巧劲,借着方才那一劈而下的冲劲,整个人是肩臂带动手肘,将这一刀贯彻到底。
旁人看起来,只觉得她如切豆腐般的轻松,可是潘茂广却,这一刀,可不是每个人都能做到的。哪怕是孔武有力的大汉,你若是掌握不好这个技巧,就是再大的力气,也未必有她这一刀来得痛快淋漓。
滚下来的内脏用木盆接了,自有榴喜和青嫂领着丫鬟仆妇们来收拾。这边张蜻蜓的事还没完,让人将猪解开,放在案板之上,开始分解猪骨猪肉。
这是要食用的,自然要求刀法更加细腻。张蜻蜓只顾埋头干活,专心致志。
只见她运刀如飞,简直就象是指挥着的另一只手般,时候不长,拆出来的猪蹄大骨排骨龙骨,五花肉里脊肉前腿肉后腿肉……每一根骨头,每一块肉都分得整整齐齐,摆得漂漂亮亮。
到最后一块肉拆完,案板上堆起了一座小肉山时,张蜻蜓已经累得前胸后背全都汗透了。抬袖抹去额上汗珠,刚抬起眼,就见公公不知何时,已经站在案边,两眼放光的打量着这些猪骨猪肉,似是看见稀世兵书般欣喜不已。
因为他占据了最有利的地形,其他人难免有些忌惮,纵是想看也只能离得稍远一些。张蜻蜓不明白潘茂广为这么打量着她的猪肉,只是觉得口渴难耐。眼睛往旁边一瞟,正好瞧见一脸崇拜看着她的夫君。
水她做了个无声的口型。
小豹子一愣,董少泉心细,明白了,“快给二嫂倒杯茶来”
这儿离正屋近,潘高氏还挺热情好客,“我这儿有”赶紧打发身边的丫头去端了。
张蜻蜓一气喝了三大杯,然后望着蓝院众位看傻了眼的下人,“今儿我是说到做到了,明儿开始,你们可也要说到做到”
“小的”
她这一手,可把所有人都震住了。尤其是小谢,和潘云祺对视一眼,俱都觉得心寒不已。看张蜻蜓杀猪几乎可以称得上是种享受,但事后一想,她这杀猪就跟切白菜似的容易,万一哪天捅到他们身上……这也太骇了
张蜻蜓不管这些人的小小的心思,她杀了头猪,出了一身透汗,感觉心情好了许多,之前积压在胸中的那口闷气也随之消散不少。
可是围观人群迟迟不愿散去,她却觉得有些累了,请示家中最高领导,“公公,我……这可以了么?”
潘茂广深深的瞧了她一眼,淡淡的说了句,“去吧”
张蜻蜓松了口气,正想离开,潘茂广却补了一句,“改**抽个空,教我杀猪。”
?
全家上下都快被这句话给震晕了,老爷要来学杀猪?难道咱们家要彻底改行全当屠夫?
倒是潘云龙最为聪明,已经领悟到他爹的用意,笑呵呵的上前报名,“那我就托爹的福,也跟弟妹学两招了”
不说别人,张蜻蜓首先惊悚了,话都说不利索了,“你们……公公,你们……大哥你们没事跟我学这个干嘛?”
胡浩然领悟了,微笑着上前释疑,“好刀法自然是值得学习的,就凭弟妹你刚才杀猪剖肚的那两招,就值得敬佩。”
“那我也来”郎世明永远怕落伍,当即跟风。
小豹子异常欢喜,简直比得了夸奖还要开心,毫不掩饰的竖起大拇指,“,你真厉害”
张大姑娘还是有些难以理解,这些人是了?不过是杀了头猪,一个二个至于这么兴奋么?要她看来,这叫啥刀法呀?不就是个谋生的本事么,至于这么大惊小怪的?
她可没有他们这些枪那些剑的复杂招式,啥花巧也没有,不过是一刺一劈,然后剔骨拆肉,完了。这么简单的,要她教?
潘茂广却不多问,体贴她累得狠了,吩咐张蜻蜓拆下来的这一大堆骨头和肉谁也不许动,让人原样抬仔细研究,让众人全都散去了。
狐朋狗友们也各自告辞,只董少泉跟张蜻蜓约好,明日去铺子那儿打点开张之事。等出了门,董少泉才忍不住感叹,“我原以为二嫂说要卖猪肉只是一时兴起,没想到她有这身好手艺看来我真得好好想想,这门生意该做了。”
胡浩然有几分好笑,揶揄着他,“之前瞧你折腾得也挺欢的,难道竟都是不用心的么?你可不能拿着咱家的钱去瞎凑热闹”
董少泉微有些赧颜,“也不是不用心,只是没太往心里去。我原先是打算着年关将至,猪肉生意必是好的,故此先捞了这一票再说。正如她之前说的,这猪肉是家家户户都要吃的,再亏也赔不到哪儿去。她既这么有兴趣,我就奉陪,做个小利的长线也不。可谁曾想,她竟然有这么好的技术,也不知是练的不过她既然能做这么好,倒是给了我些新的想法,还得好生琢磨琢磨,看是做成这个天下第一的猪肉铺子”
胡浩然哈哈大笑,“这可是你说的,那我可等着瞧你们做出这个天下第一”
董少泉忽地勒马停住,偏头想了一想,“其实我们已经是天下第一了。”他使劲忍着笑,“你想啊,天下哪有一位这样的大少奶奶会杀猪的?”
二人大笑着归去了。
回家后胡惜容听说章居然杀起了猪,很是诧异,“那她胆子可真大”想想说笑起来,“要是我哪日能杀只鸡就好了。”
“会有这么一天的她也没多大的力气,就是技巧很好。”胡浩然给鼓着劲。
“真的么?”胡惜容非常向往,兴奋的说起一事,“哥哥,我觉得这些天,你教我扎马步,感觉身子稳当多了。今儿郎爷爷来瞧我,见我在练功,还说等我再好一些,他来教我做五禽戏。那个简单,动作也好记,让我以后跟他一块儿练,肯定不生病”
胡浩然当然赞同,自从离了侯府,果真如董少泉所言,没有了那些是非纷争,胡惜容脸上的笑容眼看着也多了许多。
不觉心生豪迈之气,若是妹子当真因此能平平安安,康泰安宁,纵是将整个武烈侯府尽数送与他二叔又有何妨?
也是堂堂九尺男儿,难道离了祖荫,就不能以一已之力护得住家人平安,给他们一份安宁祥和?若是那样,他也不配做胡家的子孙了
想及此,胡浩然坐不住了,吃了饭就回书房做功课,尔后习武,想着一早挨的打,还有张蜻蜓的一招一式,在院中反复演习,刻苦钻研,至三更方寝。
胡惜容和董少泉瞧在眼里,俱是无比欢喜。反倒怕他用功太过伤了身子,不得不出言提醒,注意休息。
潘府。
张蜻蜓用过饭,又洗了个澡,整个人才彻底的松懈下来,歪在榻上一边消汗,一边打算唤绿枝进来,有一件重要事情宣布。
可巧潘云豹从大哥那儿补习完了,神神秘秘的进来了。一进门就把丫头婆子全都遣了出去,还特意关了门,交待没有吩咐,谁都不许进来。
看丫头们那暧昧的笑意,张蜻蜓难免有些纳闷,这头豹子又想干?
(谢谢亲们的票票和山岚凝空的打赏,本来今天因为做家务很累了,想偷个小懒只码一章的,可是看到lingn的催更票,桂子想想不行,大家这么期待,就还是坚持双更的份量了。嗷嗷,写得好晚,困得不行,去睡了。大家安安~)
是 由】.