进了厨房看见李母和嫂子在忙乎,自己也捞了菜框子摘菜,这是秋季晾晒的菜干,拿水泡发后,就是一道不错的菜,还有一点子咸菜雪里蕻,都是自家菜地里种的。
“你忙完了?”李母问道。
“嗯,眼睛累了,我歇一会。晚上吃啥呀?”巧兰一边摘菜一边问道。
“吃菜粥,还剩了一点卤汤我寻思着弄点豆腐卷子卤着吃好不好,在下点菜吃个热乎的杂烩?”李母征询闺女的意思。
“行啊。”巧兰笑着点头。
“李婶子,村头张家的牛不行了,说是要杀呢,你要不要啊,去看看热闹去?”隔壁婶子出来再门口吆喝了一声。
“哦,怎么要杀了?”李母在围裙上擦擦手出了门和她说话。巧兰也跟在后面。
“婶子好。”
“巧兰啊,这回脸色好多了,可是养回来了。”李婶子瞧着巧兰又粉嫩的样,;露出和气的笑容。
“张家坐夜里送人去县上,白日回来的时候牛摔了,报了县衙答应了让杀掉的,我看着挺不错的问你要不要买点,你家人也多。”
“哦,你说咱要不要?”李母有点犹豫,又觉得这样的机会很难得能碰上,转而去看闺女的脸色。
“要啊,连肉带骨头多买点,几年也吃不到一回牛肉,多买点咱家年尾多做点腌肉,下地干活不吃好咋行呢。”巧兰一听这机会可难得了。
来到这才知道,牛肉不是随便就能吃到的,牛属于主要农田里的劳力,是受到律法保护的,轻易不能杀牛。
但若是摔了残了没有病报了衙门后,经衙门同意后过个手续才能宰杀,一般都是村民就自己买了消耗了,所以这样的机会不常遇到,一般农家也舍不得杀牛,除非实在是没办法了。
“那多买点?问你奶一声吧。”李母不敢独自做决定。
“那我去问。”巧兰高兴的跑进屋问奶奶去。
“我奶说了多买点,机会难得,让快点去,后半年不用再买肉了。”巧兰出来拿着钱袋子,一脸的高兴,笑靥如花像个孩子似得活泼。
“成,那就多买点,骨头也买点?”
“买点炖汤喝,一家人能喝好久呢。”
“成。”李母出门打算叫上当家的一起拎肉去。
没多一会李母和李青山拎了不少肉回来,外带一副牛下水,真是不老少了。
“这么多啊?”巧兰也没想到李母舍得买这么多肉。
“啥呀,看热闹的人多,出钱买的人少,这牛还是壮年呢,不老也不柴又没病,价格也高些,张家不愿意贱卖,你爹说干脆多买点,天冷了给你们熬骨头汤喝,也能补补身子,就把这副下水也买回来了,你可得一块洗。”李母笑呵呵的说道。
“我洗就我洗。”巧兰一昂下巴,这算啥事呢。
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