”腥气。”
桌子上几乎都是荤菜，明明全都是上好的美食，却全都是一个... -->>
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都是一个味儿。
腥！
果然是这个年代的食物最解决不了的问题。
没有去腥气三料，确实不行。
花侧田露出一副苦恼之色：“这确实是个问题，喜食肉的人很多，但是无法解决这腥气问题，你点的这些菜，几乎都是卖的不好的菜。”
风若衍：“……”
她就说菜单怎么不对劲，几乎都是大肉大鱼，没什么素菜，就连蘑孤都没有。
原来是在这里等她。
“我说花公子，你的目的是不是太明显了？你还没告诉我，我什么时候能去见邵大哥，计划实施的怎么样？”
花侧田：“你的计划很成功，放心，他很快会被放出来，太子明日就到这里，他蹦跶不了多久。”
风若衍挑眉：“看来是个好结果。”
“你该告诉我如何去除这腥气了吧？”
风若衍放下快子，抬眸看着他：“带我去厨房。”
花侧田眼睛一亮，扇子一合：“好。”
厨房内热气熏天，一进去就跟进了桑拿房一样。
当花侧田说明来意后，主厨面色有些难看，小声滴咕：“是我们做的菜不好吃吗？非要让一个丫头来羞辱我们？”
站在他左右的两个厨子纷纷赞同的点头。
“就是，一个小丫头懂什么？估计连菜都分不清什么是什么。”
“哼，依我看，她是来自取其辱的。”
……
几位厨子看着风若衍的眼神充满敌意。
风若衍当做不在意，自己取材，从清洗到切菜都是自己一个人做的。
那些厨子看着她拿的菜，纷纷小声说嘲笑起来。
她拿的都是些什么？那是香菜，这种菜吃着味道很怪，他们都用来烧汤，她居然用来炒菜？
她到底会不会啊？
……
当她拿起一块生姜的时候，主厨终于忍不住了：“我说姑娘，那是干姜，熬药用的，味道很是辛辣，怎么能用来做菜？”
“就是啊，鼓捣这么半天，都是些乱七八糟的，你到底会不会啊？”
风若衍微微一愣，看着手中生姜，问道：“你说这只能熬药？”
“对啊，这么难吃的东西，谁吃得下。”
风若衍恍然大悟：“原来如此。”
话落，利落的将生姜销了皮，切成长条状。
花侧田好奇的看着，他很想知道这丫头怎么把药和菜放一起烧。
风若衍取出一块半只胳膊大小的猪腿肉，给锅里加冷水，将猪肉放进去，再把生姜放进去。
她又找了一圈调料：“酒呢？”
“要酒做什么？”
“给猪肉去腥味。”
风若衍回头，看着那般厨子：“你们平时做肉食，是怎么给食物去腥气？”
“用火烤。”
风若衍皱眉：“用火烤达不到效果，得用水煮，加生姜，料酒，葱，煮至十分钟，撇掉浮沫，再煮两分钟，这样肉就不会那么腥气。”
主厨冷哼一声：“这么麻烦，肉不都这样吃，有什么腥气不腥气的？生肉谁都吃过，也没见有人说什么，就你娇气。”
花侧田脸色瞬间阴沉下去，不等他说什么，就听到风若衍如冰如霜的声音响起。
“你的想法我不敢苟同。我们的菜是要呈现给顾客的，人家花了钱来吃饭，就要给到最好的体验，这腥气应该是厨师该考虑的问题，而不是顾客该承受的。”
