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本想直接请王中来做皮蛋作坊的专职马夫，不过王中顾虑着自家的老牛，还是推辞了。
便又从村中请了贾盘，专管大青驴和送货。说好一日十文，出车再另外算钱。
皮蛋作坊搭建的时候，村中人日日前去场地上围观，股东们个个一脸的自豪与爱惜，哪块土坯没摆到位，都要上去扶上一扶。
车夫这个职位一漏出消息，当晚就有好几家人找上王德发家。
但王德发有自己的考量，麦场上既然说出了要在村中用人的话，那作坊里的活计就不能只从股东中招人手，也得往村民里放放才行。
贾姓参与的人少，他就偏偏要招个姓贾的，让他从作坊里挣钱，看他们其他贾姓人眼红不。
当然，王德发也不是由着性子随便找的。
贾盘在料理牲口上还是有一手的，且才不到四十岁，正是壮年。无论是装车卸货，或是行在路上，总是个帮手。
林金鱼把秘方和契约交到村长手里，又将张氏、水花等五个熟手推荐出去，其余的便都交给林大郎去经营。
林金鱼不想事必躬亲，她没那个精力，也没那能力。林家这一家子人又不是吃干饭的，反而算得上是能文能武，是农户中的佼佼者。
是以林金鱼大胆放手，只在自己能帮上忙的时候，用后世较为先进的角度帮着分析而已。
皮蛋作坊在林大郎的主持下，又召开了一次小型会议。会上最终决定，由林大郎充当作坊掌柜，王德发的二儿子王明地和贾向文负责银钱账务。
张氏性子泼辣，让其担任妇人帮工们的队长，剩下王江媳妇王海媳妇、水花和张全媳妇四个人，分别任了小组长。一人手下分管着四个做工的妇人，这一套班子就算是成立了。
中途也有后悔没登记投钱的村民，但是王德发和林金鱼私下里另有打算，咬死了不再收钱。
股东们也庆幸不会再多人来分利润。所以在王德发提出再凑几贯钱，祭祀青河神的时候，股东们都很大方。
祭祀这天，王德发领着林金鱼走在前面，股东们抬着祭品跟随在两人之后，再有一群看热闹的村民，乌泱泱的一路到了林金鱼落水的地方。
王德发现在认定青河神在此显灵的，将祭品摆开，便跪下开始祷祝。林金鱼自知已经与青河神分离不开，自觉的跟着跪下。村民们见这架势，不管信不信，也俱都跟着跪下。
祭祀是个非常具有仪式感的方式，这一番举动完成后，股东们的精气神明显比前些日子要强上许多。
皮蛋作坊在当日下午亦开始正式开工运营，有年掌柜五千个皮蛋的订单做底，林大郎当下便把桥口村中的鸡蛋收购一空。
至于鸭蛋，则是又指派林二郎去找汪敏才家订购。
汪父上次卖给林二郎鸭仔的时候就很是惊讶，没想到不到一个月的时间，林二郎又带着人来收鸭蛋，还是如此大的数量。
见到林二郎，汪家人笑容就没停过，汪母更是前后张罗着让林二郎留饭。... -->>
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