乔迁宴猎户娘子准备的是林金鱼前几日就想吃的火锅。不过此时火锅不叫火锅，而是名为古董羹。
古董羹这名字，来源于食物投入沸水中时的“咕冬”“咕冬”的声音。其实千年之前，商周人用鼎吃饭，既算得上是火锅的雏形。在三国时期，还出现了与九宫格火锅异曲同工的五熟釜。什么鸳鸯锅、野味锅，都是古人玩剩下的。到了清朝，火锅甚至还成了宫廷菜。
乾隆大大在宫中摆着名的“千叟宴”时，就一次性上了一千五百多个火锅。足可见火锅之盛行。
嘴巴馋了什么也挡不住，林金鱼前几日被羊肉勾起了火锅瘾，趁着这次机会便向猎户娘子提了建议，吃古董羹。因着要有菜有肉，古董羹在现下也算得上的一顿中等宴席，配得上乔迁宴这个名头，猎户娘子自然是依着林金鱼。
将羊肉交给林二郎片成薄片，自己和猎户娘子准备其他的涮菜。虽说是二月里，没什么新鲜的叶子菜。但是农户人家过冬，都会存些白菜萝卜。豆腐和豆腐皮是吃火锅必备。
为着这顿火锅，林金鱼特意去菜市买了几条大鲢鱼。依旧是林二郎主刀，将鲢鱼去头，再贴着鱼骨，片成两大片，去除里面的大刺小刺，将取下的鱼肉由轻至重排捶成鱼肉泥。剁到感觉鱼肉一些粘性了，加入切碎的葱姜，继续剁，剁到鱼肉和葱姜完全融合到一起时，再一点点地往鱼泥里加入小半碗水。
每加一次水，都要剁到鱼肉与水完全融合之后再加第二次，直到水全部加完。整个过程大约要剁五分钟，剁到鱼泥有些粘刀，挑起一部分鱼泥时，能跟着刀起来一大块就算是可以了。
没动力了，对不住了
