删改菜单可以在短短几个小时内完成，心态上的转变就不是几个小时就能完成的了。
接下来的几天江枫还是像原先一样，每天八点多和吴敏琪一起到后厨，准备食材吊清汤和高汤，时间足够的话切配还是自己来，完全做不到像老爷子他们那样如此淡定地指挥别人干这干那顺便指点一二，只有最后的步骤由自己亲自来。
这需要过程。
江枫觉得自己短时间内恐怕很难适应这个过程。
江枫不知道的是，因为许成那篇微博长文的缘故，他的鸡豆花在食客圈子里已经封神了。
许成已经很多年没花费如此多的笔墨来描述一道菜了，如此之高的评价，又是许成加班写出来的，效果可见一般。有些年纪偏大已经退休在家有钱有闲的食客们即使不网上冲浪不看微博也听说了这道菜，尤其是听一些平日里就比较爱炫耀的好友们吹嘘这道菜后就特别就想尝尝。
其中不少人都不是北平本地人居住在外地，便让家中的晚辈帮忙预定，等定到了再去北平专门吃一顿，在他们看来花费一天时间专程去北平吃一道许成倾情推荐的菜还是很值的。
然后他们那些继承了家里生意日理万机的小辈们就派助理去预定。
很可惜，不是每位霸道总裁都能像韩老板那样拥有一位让许成都羡慕不已的助理。
大多数助理都预定不上。
各位老板们：？？？
连道菜都预定不上？？？
好不容易预定上了人到了泰丰楼才发现大多数受欢迎的菜居然不能定要抢，比预定更难的是中午抢菜，一个不留神手按晚了慢了一秒就没了，比双十一的货还难抢。
这样的事情多了，泰丰楼在外地的食客圈子里就有了很奇妙的名声。
出了名的难预定和难抢菜。
神仙餐馆。
当然，这都是后话了。
就在泰丰楼的生意每日爆满，江枫在努力适应做一个真正的大佬使自己举手投足之间都能透透露出自己其实是一个大佬的时候，江隽清和江隽莲两姐妹终于结束了满长且痛苦的暑假补课生活，仿若开饭奔向食槽的小猪一样快乐地奔向北平。
8月11日中午，江隽清和江隽莲两姐妹还有五婶到达北平。
依旧江枫去接人。
倒不是因为五婶和这对双胞胎有排面，是因为江枫今天休息闲着也是闲着不如去接人。这两姐妹两个人硬是带了五个行李箱，再加上五婶的那个一共六个行李箱，没人去搭把手还真不好搬回来。
