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施燕认识师宝贵,她们来回黑泥村要经过高寨村,她父亲和师宝贵还是老朋友。施燕用一次性纸杯喝了杯凉开水解解渴,擦擦脸上的汗,就开始向师宝贵介绍她背来卖的菌子品种:“师大爹,我们这次拾到的菌子种类可多了,有鸡纵,有牛肝菌,青头菌,大黄冒,小红菌,我这里还有差不多三公斤辣子菌呢。”
“丫头,你拾来这些菌子都是好菌子。你这些鸡枞是独脚鸡枞,还没开花,值60元一公斤呢。你们黑泥村靠近小街那片山上的辣子菌更好,那片山都是黑泥土,哪里出产的辣子菌还不含沙土,容易清洗,不会磕牙,这几天可以卖180元一公斤。青头菌子20元一公斤,其他菌子统一称,按23元一公斤……”师宝贵乐呵呵地说笑着,熟练的帮施燕她们分拣着菌子,按照公司根据市场销售情况自己制定的收购等级分类。
“师大爹,你们定价的牌子上明明写着,今天的辣子菌子不是140元一公斤吗?怎么给我180元一公斤了?”施燕好奇的询问。
“你採的这些辣子菌新鲜,大小正合适,可以撕出最多的菌子肉,是质量最好,最好吃的辣子菌啰。我们不用再分拣就是一等品了,这种辣子菌,我们送到春城能至少能卖到260多元一公斤呢。这么好的辣子菌,给你个特价是应该的。”师宝贵和蔼地给施燕解释着他给出的价格高于标价的原因。
“嘻嘻,师大爹,这些辣子菌,我上周回家就发现啦。刚刚冒头,一瓣瓣的像瓜子壳一样大,白生生的。我没舍得採,撒些松毛重新盖起来让它们继续生长,今天早上去才採的。”自己的菌子能够卖上好价钱,还能令师宝贵赞不绝口。施燕高兴的喜笑颜开,一脸得意地给师宝贵说着她採辣子菌的经过。
师宝贵乐了,看着施燕说道:“丫头,你就不怕被别人发现你的菌子窝,给你全部採啰。”
“我才不怕呢,那里是我家承包的果园后山坡,别人不会去我们家果园里面採菌子的。”
“哦,那你就好好记住哪些地方出哪种菌子,定期去看看,在最合适的时候採,又好吃又能称出斤头分量。好多种菌子会在固定的地方出,固定的时间出,有规律的……”师宝贵开始给她们传授採收野生菌子的经验。
施燕家在五区坝子最南端的黑泥村,那是一个彝族山寨。哪里已经位于五区坝子与峨县小街坝子相邻那重大山之中,山高林密,植被保护良好,是五区坝子有名的出好菌子的地方。这些菌子主要是她周末回家上山亲自採拾到的,也有她父母做完农活后上山去採拾到的。
今天一大早,再次到大山上採拾菌子回来,吃过中午饭收拾好住校要用到的咸菜零嘴吃食,施燕领着村子里几个在镇中学上学的孩子,背着各家这两天採拾到的,装满萝筐的菌子出村回镇上了。她们都是住校生,打算去早一点,到镇上卖完菌子直接返回学校上学。
现在已经开始实行九年制义务教育,她们村子里在镇中学上学的学生非常多,在校期间专门有老师组织晚自习强化管理,需要按时到学生报道。她们没时间到集市上零卖,耽误时间不说,那么多野生菌子的集市上还不一定能卖出去。
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