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刘百全得知儿子在到处找空地种大椒，有些不高兴：“这事你怎么都不跟我说呢？我跟你妈两个几乎就把嘴长在你家了，要菜园子也没大用。你要用就拿去用是了，犯得着到处找空地么？！”
“那二弟妹又得骂您二老偏心了！”
“她想骂就骂去，老子还能让一个小辈给拿住了不成？！”
“那好！你家的菜园我用大半，留一小半给您种自己爱吃的菜！”
“不用给我们留，你全部用了！”
他伯伯家的菜园比他家的菜园还要大，要是全部种大椒倒是不怕多，关键是稻草灰只怕够不上用。这事还得想辙！
嗨！干什么事都不容易啊！
又有人过来送黄鳝和泥鳅的时候，刘余金又跟他们说，他家还要刚刚从锅洞里掏出来的干干净净的稻草灰，一稻箩（装五十到六十斤稻子的那种箩筐）稻草灰换一个鸡蛋。大家伙儿都以为刘余金这是要积肥，只不过，这肥料的价钱似乎有点高了，不过，占便宜的是他们，因此个个不但没有说闲话，反而高高兴兴的答应。第二天一早，就把自家从锅洞里现掏出来的稻草灰（稻草灰过了一夜就完全冷却，再掏出来随便放哪儿都不会引起火灾。因此，农村人家都是习惯在早起的时候，掏锅洞灰。）拿来换鸡蛋，生怕来迟了人家就不要了。
有了稻草灰，就要有足够的地方存放，还不能漏雨、还要干燥、还要通风。这一步一步的，事情越来越多，难度越来越大，要搁一般人可能就想要放弃了，但是，刘余金却越来越有干劲。跟他伯伯两个在他家正屋廊檐，向院子伸出两米，搭了一个竹墙的茅草棚子，专门用来存储稻草灰和八月后的青红大椒。
父子俩忙这些只有男人们才能做的事情，王洪英和祝玲珑婆媳俩就忙着收拾菜园栽大椒秧。他们这边忙好了，那边大椒秧子也已经栽到地里，就等着扎根长大结大椒了。
日子过得很快，转眼又到端午节，可以开始掰茭瓜卖了。茭瓜书名叫茭白，浮在水面上，从根系上长出果实。这作物需要按作物生长期施肥，跟种庄稼差不多。不施肥靠天收也行，但是果实少，而且生长期短，干瘦易老，炒出来的口感也不怎么好。如果想要以此致富，那就要大量施肥，不可吝啬。
刘余金头一次种茭瓜，当然不懂这些，还是那些送鱼苗过来的人告诉他的。他们那边水多，这些水上生物也就跟着多，靠着这些生活当然也就精心些。时间久了，在多加留意，就会发现其中的一些窍门。
例如，种藕：泥深水多的水塘，亩产量就会大大高于水浅泥少的水田。莲花可以采但是莲叶不能折，折了莲叶就会烂了泥里的藕。
再例如养鱼：鱼塘里不能有黑鱼，有黑鱼的鱼塘放多少鱼苗都是白放了，因为小鱼会被黑鱼吃掉。给水库投放鱼苗的时候，最好不要直接把鱼苗放里面，水库里大鱼多，小鱼苗放进去大多都会成为人家嘴里的粮食，最好是先在小鱼塘或者水箱里养到三至五寸大小的时候，再投放到水库里。还有这鱼也不是放到水里就不用管了，每天清早还要投食一次，酒糟糠、碎青草、小米虾、蛆、家禽的粪便，这... --
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