重返1977
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看着洪衍武半天没说话，庞师傅情不自禁摇了摇头。
连他自己也知道洪衍武肯定不在乎那半级工资。
跟那帮练摊的相处久了，洪衍武的事儿，他不会一点不知道，捕风捉影也得有个耳闻。
何况他的外快，本身还是洪衍武给找的呢。
而且现在他已经包揽“服装夜市”和“秀水街”两个地方的外餐了，收入翻了一倍，也让大食堂更多的人挣上了外快。
这越想，就越感到今天说的话难堪，自己心里过意不去啊。
于是他想了一想，就说“小武啊，我知道这事对你确实有点不公平。你看这样行不行？我跟张师傅跟前还有点面子，到时候我亲自带你去，给你托付托付，想来他总会看我的面子多包涵点。回头我再想想办法，看看能不能提前让你回来……”
庞师傅的态度很认真，这是他对旁人从未有过的许诺。
可他还真误会了。
因为洪衍武没言语，并非心存不满。
他自己知道这就叫祸从口出，属于自己给自己埋的雷，怨不得旁人。
他也明白庞师傅肯定已经尽力周全了。所以早就决定要正视现实，服从安排了。
关键是他一直在好奇一件事，这“张大勺”的手艺到底有多高明啊？怎么这么怕人看？
以前他在大食堂成天欢乐了，就没想起来，也没顾得上问。
现在才意识到这事儿有多蹊跷，难不成比庞师傅手艺还厉害啊？
于是他被庞师傅一番话给叫醒，也就把这问题给提出来了。
“什么？你问我跟张师傅谁手艺好？嘿嘿，你真是看得起我。要是你提别人，我也想给脸上贴贴金，可张师傅就算了。实话实说，我就会上大灶，耍点口子上的糙活儿。可人家不一样，那是家传的全活儿！这辈子也见过大场面，玩得那叫一个精道！我怎么跟人家比呀！说白了，人家那叫手艺，我这就别提了，不够资格……”
洪衍武可真没想到庞师傅一点自信没有，投降的那叫一个干净利落。
当时就惊了。
“哎哟，有没有这么邪性啊！庞师傅您也太谦虚啦！何苦长别人志气灭自己威风呢？我可听说，还是您把‘张大勺’介绍到咱们厂呢。他真有这么大能耐，那不就做国宴去了？还用您介绍工作？”
跟没想到庞师傅反倒越说越吓人了。
“嘿，我真不是谦虚……你呀，还年轻，天下的事儿可不像你想的那么简单……别的不说，你以为咱们厂领导傻呢？干嘛都对张师傅这么尊敬，给这样的待遇啊？你以为小食堂谁都能干呢？实事求是的说，你理解反了。人家张师傅肯来咱这儿，那是屈就，是给我面子。国宴？你还真别觉得怎么地，张师傅的水平够给他们当师傅的……”
眼见洪衍武合不拢嘴的惊奇样儿，庞师傅还意犹未尽，又继续说。
“你不信？这么说吧，记得我给你和泉子吃的二十只‘椒盐虾’吗？你们不是说好吃的舌头都快吞下去了吗？之后老央告我再做一回。嘿嘿，那其实是张师傅心情好的时候做的，我可没那个本事。还有给你们家办事儿那道‘葱烧海参’，也是张师傅点拨的。要知道，口子厨本来是不善海味的。否则能有那个味儿？所以你以后别跟着别人瞎叫，什么‘张大勺’啊，要叫张师傅…………”
什么叫以事实说话啊？这就是。
亲身的体验，洪衍武不能不服气了。
他可是吃过见过的主儿，那道“椒盐虾”都够传说级水准了。
他上辈子就没碰上过，绝对是人间至味，足... --
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味，足够让米其林标准玩蛋去的。
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