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“海燕说的也是,做生意没我们想的那么简单,食品厂开始卖五仁月饼的时候卖的多火,哪家过中秋节时候,不去特地买几块回来吃吃。
可是现在呢,大家都宁愿去新开的那几家店买莲蓉豆沙的月饼。
还有人专门去买苏式月饼。
那一咬酥皮直往下掉。
咋能叫月饼呢?真是的……
咱们家卖的这个绿豆糕刚开始还算新鲜,买的人应该会不少,可是再好的东西经常吃肯定也会腻。
所以咱们在卖绿豆糕的同时。
还得抓紧时间研发新品。
海燕,你觉得咱们做什么?”
这段时间,乔木可没少给他们提建议,也没少参与先前绿豆糕的配方比例研究,而事实证明,乔木提的那些建议,还都是蛮有用的。
所以此时付橙自然不会忽略她闺女的想法,同时还顺带着又问了一下乔木接下来有没有什么建议。
慕思汉他们也望向了乔木。
想听听她有没有什么高见。
“端午节不是要到了吗,我们可以包粽子卖,也可以腌些咸鸭蛋。”
然而乔木这番提议。
却让付橙他们很失望:“不妥。
海燕,包粽子这种事谁又不会呢,腌咸蛋虽然不是个个都会,可多数人家也都是会的,这么多年我就没见过有谁端午会去买粽子吃。
卖咸蛋的菜场里多的是。
鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋都有。
人家有的都腌几十年了,保证个个流油,咱们家哪有那技术啊。”
“妈,我又没说包普通粽子。
我们过去包粽子,那不都是包白粽,蜜枣粽,红豆粽之类的粽子吗,这些粽子基本家家都有包,我们要是包那些馅,肯定卖不出去。
所以我们可以包点别的嘛。
肉粽,咸鸭蛋黄肉粽,咸鸭蛋黄粽,板栗肉粽,梅干菜咸肉粽。
腊肠粽,咸肉粽,这些都行。
不包咸粽子,那也可以改一改粽子里面包着的糯米,我们可以用植物色素帮那些糯米染颜色,包一些绿色的,红色的紫色的糯米粽。
说不定还能凑个七彩粽出来。
只要有特色有新意,就算卖不了多少,那肯定也会有人抱着试一试的想法买的,只要不大批量弄。
那绝对能卖得出去。
说不定弄好吃点,让某些人吃上瘾了,以后不是端午节也能卖。
咸鸭蛋咱们可以弄精品礼盒。
比如说专门挑又大又好看的鸭蛋回来腌,再比如说专门挑双蛋黄的咸鸭蛋回来腌,然后盒子弄好看点,包装弄好看点,弄点吉利话。
一颗鸭蛋卖两三颗鸭蛋钱。
那都是轻轻松松的事。”
乔木说的这些套路都是二三十年后一些商家玩烂的套路,但是这些套路放在现在这个时代,绝对还是相当新颖,也相当胆大的计划。
而坐在乔木边上,听着乔木话的付橙他们却都不由嘴角抽抽,眉头紧皱,觉得有些难以接受这事。
“哪有往粽子里包肉的,你还包那么多不同种类的肉,这样的粽子能吃吗?我就没听说过这么包的?”
“是啊,那有咸粽子的说法?”
“那是粽子还是咸肉饭啊?”
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