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“嘉峪关市体委，甘肃省体委，不知道怎就通过咱们的品牌商找过来了。”
“我总觉得八竿子打不着的，突然出现的有些奇怪。”
嗯？
一听到是体委的人，姜越的眼珠子就瞪起来了。
这意外受伤的真不是时候，他若是在现场，那是立马就能将对方的来意给套出来的。
但是现在好了，若是不赴宴，他能抓耳挠腮一辈子，就算是回首都了，也会耿耿于怀的。
“那就去！去看看他们是搞什么的！”
这么神神秘秘的，有什么不能当面说的？
于是，在姜越的拍板下，顾峥带着一行人，浩浩荡荡的就去了这几位指名的一家馆子。
入夜之后，夜色正浓时，这饭馆的门口的人却不多。
但是光凭着停在门口的车型，也能判断出，怕是一个不便宜的所在了。
几人穿过大院，纵深当中，一个硕大的包间就被打了开来。
当中摆置着一张四四方方大桌，圆形的转盘上，因着客人的到来，已经开始陆陆续续的摆盘。
在请客人所居的主陪席面上，坐着一个红脸大汉，十分的眼生。
但是看体育人无数的顾峥与姜越只这么一打眼，就知道，今儿个请客的，还是找他们有事儿的，就是这个汉子无疑。
至于跟他穿同款运动衫的，分布在三四五六陪的位置，像是主位上的人一样，笑脸盈盈的等待着他们这几个人落座呢。
哎呦喂，要不要这么的正式。
看看主宾还有副宾，顾峥毫不客气的就坐到了主陪的右手边。
今儿晚上怕是要喝两口了，姜越仁兄身上有伤，看来是要他自己顶上了。
座位踏实的坐稳了。
是时候聊一下重头戏了吧？
于是打算张嘴的顾峥：“请……”
一双大手就伸了过来。
“顾峥是吧，久闻大名啊！你说你来西北，怎么不提前通知一下呢？我们也好作安排啊！”
‘啪叽’
对面的这红脸的汉子就跟顾峥茫然间伸出来的手握在了一起。
“哈哈哈，你一定不知道我是谁！我就是咱们国家最新成立待普及的新奥运项目的甘肃体委负责主任。”
“我叫田振高，咱们实在人不玩儿虚的，你叫我一声老田就行！”
“咱们刚认识，怎么都要碰一个！那个服务员，酒菜好了吗？”
应着景的得了招呼的饭馆经理啪啪啪拍了几下手，那往上递凉盘的人就开始鱼贯而入了。
凉拌菜，牛羊肉是重头戏，这并没有什么稀罕的。
但是等到了上热菜了之后，顾峥就瞧出了几分意思了。
难怪这个馆子寻常人不咋来吃呢。
安排的人怕是人吃饱了没肚子吃着最重量级的大菜，竟是在一开席面的时候，就将最少见的雪山驼掌给端了上来。
这个在西北都十分难得的大菜，所用的食材自然是骆驼的脚掌。
这让想到了什么的顾峥，脸色变得黑黑红红了几分。
“这是驼大力的？……”
剩下的话他不敢问出口。
这些耿直的汉子们不会是为了替他出气，就直接将驼大力给宰了吧。
“什么驼大力？你说的是这驼掌？”
“哈哈，要说顾峥你可真是有福之人，这养骆驼的可不轻易的杀骆驼。”
“这匹骆驼呢是在野外受到了致命的伤，饲主为了减少自己的损失，就把骆驼转给了这家店的老板了。”
“就为了这四只驼掌，今儿个老板就开了四桌宴席。”
“我这还是托了好几道的关系，多亏了嘉峪关市体委的搭桥，咱们才能吃上这西北第一美味的东西呢。”
“来来来，在雪山驼掌面前，咱们先放下所有，先吃上喝上，否则都对不起这道名菜的美味了！”
得了，请客的都这么说了，那咱们就来吧。
拿着筷子的顾峥，对着一盘红的似火，白的赛雪的菜就发了愁。
这雪山驼掌又名丝路驼掌，当中的雪峰丝路，脚掌引是一个不缺，摆盘如此精美，但是这各个部位又是些什么东西？
顾峥还真认不出来。
悬着筷子不知道应该朝着哪里下了。
坐在一旁的田振高一眼就看出了顾峥的犹豫，他拿着筷子，就给对方做出了讲解。
“这弯弯的丝绸之路乃是蛋黄蒸出来的蛋糕与午餐肉混合到一起剁成肉末，捏塑而成的。”
“丝路旁边绿色的蔬菜，乃是西北特有的发菜，摆在丝路的两旁象征着这条路上坚强不息生长着的绿洲植物。”
“至于丝路的两侧白色的东西，则是从一个鸡蛋里分离出来的蛋清，手打成泡泡，跟着整条上锅大火蒸开，最终出来的造型。”
“待到这造型出炉，原样摊在盘中，另个锅里的店家从今儿早上起就跟一整只鸡一起焖的驼掌，就可以收拾出来开始摆盘了。”
“肉片放置在“路”的拐弯处，筋片撒在“路面”上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌。”
“看，到了最后，雪山洁白，丝路弯弯，这不但是一道菜，更是一副食物构筑的画呢！”
说完，这田振高也真不含糊，张罗着顾峥就下这第一筷子。
“对对对，先来一片儿肉。”
“别看驼掌不易烂，但是一旦料理好了，那可是最入味的地方了。”
说的顾峥都有些急不可耐了，夹着那颤巍巍，晃悠悠，朱红色的肉片往嘴中一塞。
哇！
有一方世界的味道。
驼掌肉没有羊肉的腥膻，只有肉的芬芳。
这种酥烂的肉块，并没有被跟它一起焖煮的鸡肉给抢走了味道，反倒是用其浓厚的香味将配料的味道给压了下去。
配着特意调制的鲜咸口的汤汁儿，裹挟着点点蛋花，入到口中，别提多么的美味了。
瞬间就亮了眼睛的顾峥，下一筷子就是蹄筋儿。
这种比牛蹄筋儿还要筋道几分的骆驼蹄筋儿，在入口了之后，竟是有几分弹牙，牛蹄筋处理不好时有些粘稠腻歪的感觉，在这种口感的搭配之下竟然是迎刃而解。
让喜欢吃蹄筋儿的顾峥觉得，他以后怕是再也不想吃白记家的蹄筋儿小碗了。
这个时候，再让顾峥去想对方为什么会找到这里来？
他暂时也顾不得了。
待到三杯汉武御下了肚子，随后而至的粉蒸牛肉，烤羊腿一上，顾峥跟田振高的关系就成为了一见如故的老铁了。
这两个年纪差了近二十岁，却是一般高大的汉子，在酒席最热场的氛围之中，就勾肩搭背的凑到了一起。
“田主任，咱们都是直爽人，就不说那区里拐外的话了！”
“你废了这么大的力气，制办了这么一桌酒席，找我到底是为了什么？”
“主任要是不说清楚，我这心里真的是不得劲儿啊！”
话都被撕扯开来说了，田振高也没有什么好隐瞒的了。
他朝着顾峥露出了一个大大的笑容，朝着一旁的二陪随行助理的方向招了招手，对方就将事先准备好的资料给递到了顾峥的手中。
就着这饭馆的灯火，顾峥往下这么一瞧，就明白了这田主任为何要这么的重视了。
因为这是全国攀岩锦标赛西北赛区嘉峪关站的宣传手册以及赛事流程。
那么这些跟顾峥有什么关系呢？
大概是因为后天就是嘉峪关站首站比赛的揭晓仪式了吧。
在这个小的典礼完毕了之后，有一部分是专业的攀岩俱乐部的正式比赛，剩下的就是业余爱好者的尝试性的自主报名了。
为什么这种全国性的大赛，还要搞一个现场报名参与呢？
全都是因为报名参赛的选手数量太过于稀少了。
虽然体委的人都知道，这种比赛是针对于接受过攀岩训练的人来参加才有可观性，那些业余的甚至是从未曾接触过这项运动的人就算是报名了，怕是连一个基础的赛程都完成不了的。
但是，这世事无绝对啊。
架不住西北... --
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