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“陛下,淮南国这次进贡的项目就有饮食一项。”刘安傲然的微笑,接着说道:“不如就让我手下八公献丑,给陛下现场调制一下。”
刘彻虽然心中有些不喜,却也想看看刘安到底能搞出什么幺蛾子。点头说道:“淮南王若是能改进一下饮食,那是再好不过的事儿。”
刘安见皇帝许可,点了点头,说道:“那就让八公献丑吧。”
那八个人得到刘安许可,纷纷起身,一抬手竟然从衣襟之中拿出一个个小包裹。燕铭微微嗅了一下,问道一股淡淡的香味。
想必里面都是一些香料。
淮南国接近百越,百越之地盛产各种香料,被他们八个人拿来,在炼丹之余把这些香料用于煮肉烹饪,倒是研究出一些特殊的吃法儿。
此时八个人拿出的是八种香料,纷纷放入眼前的鼎镬之中,里面的肉正在炖着,香料下去之后,立刻各种香气散发出来。
“陛下,这八种味道,炖出来的肉是八种不同的香气。每个都有独特的味道,很是不凡呢!”刘安得意的说道。
刘彻冷眼观看,想要说还开口的时候,燕铭向前走了一步笑道:“王爷的香料用到肉中,自然很不一般。不过也只是不一般而已,在烹饪一道上只是初窥门径而已。”
燕铭一开口,八公之中的雷被就一惊。
来之前,淮南王说要给皇帝进献美食。可却没说这样挑战性的进献。如今燕铭出头,雷被立刻想到了燕铭所开的醉仙楼。
他虽然没有机会到醉仙楼吃上一口饭,可是在外面闻到的味道,就已经让他口舌流涎。
如今燕铭出头,淮南国的美食自然不值一提。
燕铭不卑不亢的说道:“淮南国的美食的确不同凡响,不过都是靠着香料提味,不如用菜品本身的材质来的纯正。”
“怎么?燕侯也懂得烹饪?”淮南王看着燕铭,有些惊讶的问道。
“略知皮毛。”燕铭倒是很谦虚的说道。
“那倒是要赐教一下。”淮南王哂笑道。
燕铭看了看刘彻,拱手说道:“陛下,大汉的传统鼎镬烹饪美食,已经不能满足淮南王爷的胃口,我看不如就上一些你平时吃的东西吧。”
说着,燕铭眨了眨眼。
刘彻立刻明白了燕铭是什么意思。
所谓的平日吃食,就是燕铭改良做菜手法之后的各种溜炒烹炸的食品。
这些东西的做法儿,宫廷的厨子早就学的七七八八,不过是作为秘密,没有流传罢了。
炒菜这事儿,一直到唐宋时期都是一项秘籍,不是轻易示人的。
随着刘彻的一声令下,后厨的人立刻把原有的桌案撤掉,更有人摆放了大的饭桌,桌子边上放了椅子。
一张巨大的圆桌就摆放好了。
“今天不吃别的,朕级请你们吃个火锅就是。”刘彻直接拿出了燕铭第一次招待他时候的火锅大法。
这种东西省事儿,味道都靠蘸料体现,倒是简单不过。
火锅,在长安和燕铭交好的高层之间,已经是熟知的。可更多的人还不知道这种先进的吃... --
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进的吃法儿。
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