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没有搭理周老的阴阳怪气,陶老走到了宋锦晴的前面,看着盘子中央的一点龙虾肉,好奇的问道:“你这做的是什么啊?”
宋锦晴冲着陶老笑了笑,解释道:“这道菜叫花雕蛋白蒸龙虾,陶老,您先尝一下吧!”
孟老和周老也走了过来,用筷子夹起了一点品尝了起来。宋锦晴的菜是这几道菜中量最少的,不过外观看上去还不错,虾肉的白和花雕的颜色巧妙的结合了起来。
刚一吃进嘴里,几个评审就感受到了虾肉的紧实,还有鲜嫩,这道菜的佐料很少,吃的是虾肉的原汁原味,再加上花雕的味道,可真的算是人间极品了。
就算周老对宋锦晴有意见,可也不得不承认,这道菜的味道极好。
将所有的菜品尝完之后,陶老几个人聚到了一起,开始讨论起最后的结果。
“我觉得宋锦晴的这道花雕蛋白蒸龙虾可能称得上是今天最大的惊喜了,你们俩觉得呢?”陶老首先说道。周老有点不服气,“我觉得安师傅的炭烧百草鸭不比宋锦晴的菜差,我还是觉得应该是安师傅得冠军,而且安师傅的资历比宋锦晴深,他得冠军也能更说服人一点,否则别人会觉得我们厨艺大赛是在开玩笑
,竟然让这么一个乳臭未干,名不见经传的小丫头打败了各地的高手,拿到了冠军!”
“周老,你现在是怎么回事?”陶老怒斥道,“我们明明比的是厨艺,你为什么总拿什么资历之类的在说事?乳臭未干怎么了?难道你不是从那段时期过来的吗?”
“就算拿厨艺来说,安师傅的菜的味道也比宋锦晴的菜味道更胜一筹!”周老也很恼火的说道。“好了,你们俩别吵了!”孟老出来当了和事老,“周老,不是我说你,你对宋锦晴的确有些失了偏颇。现在这两个人的菜的味道都过关了,我们应该讨论的是看谁更符合我们厨艺大赛的宗旨,更能做到一个
真正的好厨师应该做到的!”陶老看了看两人,最后说道:“孟老,周老,你们听我说。现在宋锦晴和安师傅的菜的味道都一样好吃,可我觉得宋锦晴才应该是冠军。为什么呢?你们难道忘了我们那时候刚入行的时候,师父教给我们的话了吗?一道菜最重要的其实是食材,是,安师傅做的菜的确很好吃,可是那是用无数种佐料的味道添置起来的。而宋锦晴呢,她用了很少的佐料,她把食材本身的味道发挥到了极致,难道这不是一位好
厨师应该有的本领吗?”
两个人听了陶老的话,久久的陷入了沉默之中。
过了一会儿,陶老几个人出来了,站到台子上准备宣布结果。
外地来的那两个人已经被淘汰了,现在只剩下宋锦晴,安师傅和池闻恒争夺冠军了。
“获得第三名的是池闻恒,让我们恭喜他!”陶老先公布了第三名的得主,底下响起了热烈的掌声。今日陈轩也过来了,听到池闻恒获得了第三名,陈轩欣慰的笑了笑,以往他们... --
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