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陈宇的目的很单纯，就是要激怒酒楼老板兼厨师牛富华，以及酒楼老板娘兼服务员马小玲。
牛富华嘴比较笨，被陈宇骂了半天，嗳嗳还不上口，只能干着急。
但从厕所出来的马小玲可就不一样了，听见老公被骂，立马冲进后厨，以二对一，跟陈宇疯狂对喷。
陈宇见状，也不恋战，更不恼火。他的愤怒，只是装出来的。
自从见到了那件东西，他早将品尝金陵美食抛到脑后去了。现在的他，做的每一件事都是为了得到那件东西，而非真的像表面看上去一样，是来催菜。
陈宇冷冷地叫道：“退钱！”
“不行！”马小玲扯脖子大叫。“人可以走，钱不能退。”
“我们酒楼，向来就没有退钱的规矩！”
这也是她为什么先收钱的原因，多少客人都忍不了她们夫妇恶劣的服务态度，拂袖走人。次数多了，马小玲就开始改为先收钱。
马小玲是个贪婪到骨子里的人，钱进了她的口袋，永远别想出去。
陈宇注意到了这个细节，心中一动，知道目的已经达成。
“那你们快点给我上菜，糙！”陈宇骂了一句，转身回到了二楼。
整个过程，他始终不提令人作呕的后厨卫生环境。
这，自然也是他计划的一部分。
等陈宇上了楼，马小玲和牛富华气还没消，骂骂咧咧没完没了。
马小玲泼妇似的骂道：“不知好歹的狗东西，还想退钱？告诉你，进过老娘口袋的钱，就永远不会原模原样地离开！”
“告诉你，以后别想找麻烦，老娘不怕你！”
“老娘能在夫子庙开酒楼，后台绝对比你硬！”
这风雅霸气的酒楼，狂妄的招牌，以及恶劣的夫妻俩，整体形成了一种十分不自然、割裂的感觉。谁都能看得出来，他们夫妻俩，经营不好这个酒楼。
他们的审美水平，也不会设计出这样一座韵味十足的酒楼。
真相是，这座酒楼，压根就不是他们的。准确来说，不是他们开的。
这座酒楼，之前是一个兢兢业业的餐饮商人家传的，有近百年历史。这座酒楼的民国风味不是后代的设计，而是它真是民国时期的酒楼。
之前，酒楼没挂‘秦淮八绝’的招牌，生意也出奇的好。
直到传了几代的民国酒楼，被马小玲夫妇俩夺走，一切就都变了。
马小玲原本是个无所事事的家庭主妇，嫁给牛富华，半辈子没享过清福，整天琢磨怎么惦记占邻里街坊的小便宜。
牛富华是个水平低下的末流厨师，年轻时在‘秦淮八绝’的七家店铺都当过学徒，因此掌握了‘秦淮八绝’做法的十分之一二。
夫妻俩性格恶劣，但碍于没钱，也掀不起多大的风浪。
是他们夫妻的女儿，牛花花，改变了他们的命运。
马小玲口中的后台，其实就是她的宝贝女儿。
牛花花贫困出身，却奢靡拜金，而且性格与她母亲一脉相传，恶劣贪婪到了极致。她中专毕业后，不想继续过苦日子，也想做人上人。
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