将军,你马甲掉了

第316章 新鲜吃法

文准松一口气,还怕真因为他让梁家姐妹下不来台了。

元峥笑而不语,只有他知道燕喃脑子里有多少这些人想都想不到的东西。

燕喃走到晚娘子身边低声说了几句,晚娘子有些讶异,随即点点头。

燕喃再带着梁宛茹往戏台子旁边的空院子走去。

“不去玉馔阁厨院吗?”

“当真要做?”

“能立即做好吗?”

“三娘子亲自动手?”

后头的人纷纷絮语,想跟着去看热闹。

梁宛茹往身后的崔府小娘子们做个鬼脸,“不许来偷师!”

燕喃也不解释,径直带着梁宛茹到了后园。

“三姐。”梁宛茹蹦跳着过来,“你想做什么给他们尝?难不难?”

燕喃抿嘴一笑,“给他们做个烤羊肉串!”

烤羊肉串简单又方便又美味,让这些小娘子们开开眼界也好。

“烤羊肉串?”梁宛茹来了兴趣,“和烤全羊一样吗?”

大梁也会把羊肉烤着吃,不过都是烤全羊和烤羊腿羊排,烤肉串倒是没有。

燕喃想一想,“嗯,烤法差不多,味道不一样。”

她带着梁宛茹在后园里头逛一圈儿,找到一块儿边上的空地,便停下来招呼跟来的小二,“你们把东西搬这儿来!”

梁宛茹看看四周空荡荡的,“这里连个锅碗灶都没有,怎么烤?”

二人正说着,那边她拜托晚娘子安排好的东西就搬来了。

一个烤盆,烤羊排支架和细竹签儿,还有一盆切成薄块儿的肉。

晚娘子亲自带了人来帮忙,笑眯眯对燕喃道:“三娘子这种吃法我也不曾见过。”

大梁人都喜欢在石头上烤肉吃。

她指着那肉道:“特意按照你的交待,取了羊腿肉和羊尾油,羊肉是逆着肉纹切的,你看看大小可合适?再加上兴蕖(洋葱的古称)和蛋清腌上了。”

又指着另外几盆调料,“这是盐、秦椒粉、孜然粉。”

燕喃净了手,翻看一下,笑着点点头,“不错,多谢老板娘,麻烦你着人将这烤盆摆高一些,火要旺,但不能有明火,然后将这肥瘦按照瘦四肥一的份例串成一串。”

她说着亲手示范串了一串。

晚娘子招呼下头人开始串肉。

梁宛茹觉得有趣,也凑上来学着燕喃的样子往竹签上串肉。

厅内众人仍是围着吃生羊脍。

元峥见文准不住拿眼瞟外头,睨他一眼笑道:“三爷想不想去看看她们在做什么?”

文准被他道破心思,干脆承认,“确实好奇得很。”

元峥低声凑过去道:“我们悄悄去看看。”

他带着文准出了厅门,刚出去没多久,崔五娘子扯了个借口,独自起身也出厅门而去。

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