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“莉莉·洗澡盆、温蒂·大脚趾、吉姆·牛粪、帕克·红鼻子、约翰·门把手，经过选拔，你们五位将得到在城堡工作的机会。”
一连三天的试训，管家卡特终于宣布了符合他选择仆人标准的三男两女，作为城堡新的男仆、女仆。
还剩下的其它七八名试训者，不甘心的询问道：“卡特先生，求求您再给我一次机会吧，我一定会做的更好！”
“很抱歉，一旦做出了决定，就不能更改了。不过你们不用紧张，这三天的试训，你们每人都将按照厨房女仆的标准，得到3个铜板的报酬。而且你们的优秀已经记在我的脑子里，如果下一次城堡还要招收仆从，我一定会优先考虑你们的。”
城堡仆人，严格说起来，所有权在李斯特手中。
但并不是无偿驱役仆从，一样要支付报酬，仆从可以自己存起来，买吃买喝买穿，也可以寄回家里。
城堡的工资，厨房女仆、男仆助理1个铜板一天；女仆、男仆2个铜板一天；第一男仆、厨娘3个铜板一天；男、女管家4个铜板一天。
除了孑然一身的卡特和莫森，城堡里其他几位仆人，都是选择回寄，补贴家用。
而且，仆人一旦干得累了，还可以申请买断自己，也就是回归自由身——当然，同不同意买断，决定权在贵族手中。
被筛选下去的年轻男女们，失望的离开了城堡，对他们来说，失去在漂亮城堡工作的机会，是重大的打击。
被选中的五位，则激动不能自已。
“天啊，我被选中了！”
“我……我留在城堡里了吗？”
“妈妈，我做到了！”
卡特微笑看着五个新人，回忆起自己年轻时，从一个困难的农奴家庭，被还是子爵家族的城堡选中，当上了一名仆人。
从最低等的男仆助理干起，渐渐的，他成为一名优秀的仆人，郁金香家族也迎来跨越式发展，他被伯爵派去管理家族在其它城镇的别院城堡。
直到李斯特成年，他跟随而来，做了一名管家。
岁月在他的脸上留下了重重的痕迹，他已经快要记不起，当上仆人的时候，自己是如何欢呼雀跃的。这几十年来，他一直在都在城堡工作，亲人早已经故去多年，有遗憾，也有幸福。
现在最大的心愿，就是陪伴在李斯特身边，当有一天红日不再升起，便选择长眠。
“年轻的先生们、女士们，请安静。”他伸手下压，示意新人不要太兴奋，“接下来我要宣布你们的工作岗位。”
莉莉等人，赶忙安静下来。
“莉莉·洗澡盆，阿比太太很欣赏你，你的工作是厨房女仆，嗯，艾琳女士会带你熟悉一段时间，尽快帮上阿比太太的忙。”
小莉莉立刻小鸡啄米般点头：“我会尽快熟悉厨房的工作。”
“那就好，不过也不要给自己太大压力，阿比太太……心直口快，但你熟悉了就知道，她是一个好人。”卡特有些替小姑娘担忧，阿比·汤勺的大嗓门吹风机，不知道她能不能承受得了。
他继续宣布：“温蒂·大脚趾，莫森太太会带你熟悉女仆需要做的事情。”
“是的，卡特先生。”
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