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火焰菇的实验有克丽丝·真理主持，李斯特比较放心。现在是5月上旬，虽然大部分作物还没有成熟，但在虫草加持下的很多作物，却可以采收了。
所以李斯特的菜单上，首次出现玉米棒子和玉米饭——玉米棒子的味道有点淡淡的甜味，与地球上的玉米棒子多少有不同之处，棒子更大、但颗粒却稀少，不够饱满，属于劣质玉米棒子。
玉米饭是谷玉米脱壳后的谷粒煮出来，相比较于粟米饭，味道更香浓、口感更爽滑。
水稻还不知道有没有的情况下，玉米饭可以成功代替大米饭，总是天天吃面食或者粟米饭，并不合李斯特的口感。
“从现在开始，我的主食就安排为玉米饭，每一、三、五、七四天的中午吃玉米饭，晚上吃面食；每二、四、六三天的晚上吃玉米饭，中午吃粟米饭；至于早上，每餐多加两个玉米棒子。”
“是的，老爷。”卡特管家记下李斯特的吩咐。
随即他又示意仆从端来三份炒菜，说道：“老爷，这是用油玉米新榨的玉米油，进行炒制的番茄炒蛋、洋葱炒肉丝和清炒豆角，阿比太太希望您能品尝它们，然后给出建议，是否改用玉米油炒菜。”
李斯特拿起筷子。
喝了口清水，漱漱口，然后夹起一块番茄炒蛋，放在嘴巴中咀嚼片刻，不由得点了点头：“味道不错，没有感觉到玉米的味道，油的味道也很淡薄，倒是番茄和鸡蛋的味道，更加突出一些。”
漱漱口，再换洋葱炒肉丝；最后是清炒豆角。
三样都品尝过后，他大致已经有了答案：“番茄炒蛋和清炒豆角就用玉米油，洋葱炒肉丝依然用大豆油，其它炒菜的用油，等我一一品尝后再做决定。”
卡特管家应答道：“是的，老爷。”
城堡的厨房用油，有粟米油、花生油、大豆油、葡萄籽油等，现在又多了玉米油，可以搭配的选择更丰富，相信会进一步提升某些菜色的口感。
在吃这一方面。
李斯特本不是好吃之人，不过这个世界的娱乐项目不多，要么看看舞台剧、滑稽戏，要么看看书，要么就骑马打猎或者出海钓鱼，时间一长就无聊。他又不喜欢打麻将、打扑克，干脆开始钻研吃喝。
每一道菜都不介意做出最细致的美味。
单单他在城堡养着的厨师团队，就比很多侯爵城堡的厨师，人数更多。并且钻研种类还各不相同，有主做面食的，有主做炒菜的，有主做糕点的，有主做海鲜的，有主做烧烤的，还有主做果蔬的，不一而足。
而就在他品尝过玉米油的炒菜之后。
贴身男仆前来汇报：“老爷，酒楼的巴威尔厨师前来求见。”
“巴威尔？”李斯特眉头一挑，这是他资助研究豆腐的那位厨师，已经很久没消息，“带他过来见我。”
片刻后。
巴威尔来到餐厅中，跪地行礼后，不需要李斯特询问，他就直接激动的说道：“赞美大人，骑士荣光眷顾，巴威尔终于做出了豆腐！又白又嫩的豆腐，和领主大人您描述的豆腐一模一样！”
“哦，豆腐制作出来了？带来了吗？”
“豆腐很松软，巴威尔把它们放在酒楼厨房中，... --
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