厨娘的培养计划

085手艺

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085

“那好啊~!姐姐你就帮忙烧火吧~!”见到英子主动的提出来自己要烧火李惠点头说,反正这里有柱子就算是不行还能让他来帮忙,但是让李惠意外的是英子这烧火还是很不错的,只是几下功夫她就已经把火升起来了,一看就知道以前在家里面也没少干这活。

现在天气已经完全的热了起来,市面上的蔬菜也多了起来,至少李惠不用担心没有什么食材了。蒸鱼、排骨这都是硬菜,李惠还趁着蒸鱼加了一道蒸茄子,再凉调了一个黄瓜,用大骨头汤做了一个汤,饭还是平常吃的黄米饭,不过今天李惠在里面掺上一半的白米,虽然在李惠看来四菜一汤这个规格有些个太小气了,但是自己要是真的给整出来一大桌子各种美食的话还真的害怕吓到别人。

虽然只有四菜一汤,但是架不住量大,每一个都是用小盆装着端进去的,虽然没有了精致感,但是却让人觉得实在,而三娘在尝了这些饭菜以后更是笑得嘴巴都合不拢了,其实不要说三娘了,在坐的人每一个都是笑容满面的,李惠这样的能干做爹的当然是高兴的;而李六子作为推荐人觉得自己特别的有面子,这笑容就没有断过。

这一顿饭一直吃到后半晌去了,等到吃完饭以后三娘把女儿拉到身边吩咐她一定要好好的和李惠相处之类的话,等到娘俩说够了这才和李长根告别,坐着弟弟的牛车回去了。

英子过来就是要跟着李惠学厨艺的,而这几天又碰巧赶上狗蛋受了伤,李惠这边专门给他开小灶那,这英子跟在李惠的后面看着她做,遇到简单的事情李惠还会让她上手,所以才不过两天的时间英子就觉得自己的手艺提高了一大截。

“我的妈啊~!怪不得我舅舅非要我过来跟你学厨艺那,你这手艺真是绝了!”英子坐在红泥小炉子跟前照看着面前砂锅里面炖着的乳鸽一边说着:“这味道真是香~!”

李惠笑着盛出来了小半碗的鸽子汤给她,“光是香还不够,给你尝尝味道!”

“不~~不~~不~~~!这个我就不尝了!”英子摇头拒绝,这汤可是给狗蛋炖的,那孩子现在受伤了需要滋补,自己一个好好的大姑娘那能吃一个生病孩子的东西。

李惠当然知道英子这是为了什么拒绝,“英子姐没事的,这么一锅汤那喝点又不碍的!在说了我刚刚不是也说了吗!光是闻着香不尝尝可不行!”

英子想了一下也觉得确实是这样的,而且自己本来就是过来学厨艺的,尝一下也没啥,想明白了这些英子也就大大方方的接过了鸽子汤尝了一口。

“真好喝啊~!这个汤真是太好喝~!”英子尝了一口鸽子立刻就被汤的鲜味给征服了,“等我回家了就给我娘也炖这个鸽子汤给她喝!”

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