都市奇人录

523章 古时吃饭

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顾飞继续说道:“古代吃饭的时间跟数量都跟现代人不同的,古代一天吃两顿饭而不是三顿。第一顿饭叫朝食,又叫饔。古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。依此推测,大约相当于上午九点左右。九点正是辰巳的交接点,可以算在辰时里面了。这个时候吃第一顿饭。而不是现代人起来就吃饭的。第二顿饭叫哺,又叫飧,一般是申时(下午四点左右)吃,所以《说文》说:“哺,申时食也。因为一日两餐,又是“日出而作,日入而息”因此古人没有睡午觉的习惯。古人的一天两餐,跟我们现代人的一天三餐,哪个更好呢?胡勋,你觉得呢?”

胡勋笑道:“我绝对支持两餐制,不但为国家省粮食,还能减肥。反正我是绝对支持的。但是现在不好弄啊,上午九点多正式上班上学的时候,这个时候哪有时间吃饭啊,别说吃正餐了。早餐店在九点多的时候基本上关门了。上午九点多想找地方吃饭都难,除非路边还有煎饼果子之类的。至于下午三四点钟,好多饭店也不一定营业的,饭店都是中午跟晚上忙,下午三点四点钟可以说最清闲的时候,这两个时间段想吃除非自己做,不然很难。都是工作学习的时间。”

顾飞笑道:“古人几千年的生活习惯就如此,并且一样存活下来了。所以古人自有古人的道理,这是现代人所不能理解的。其实吃饭时间很重要的,正确的吃饭时间可以减少很多疾病的发生。古人对时间的观念是十分清晰的,并且跟现代人有着不同的理解。

子时】夜半,又名子夜、中夜:十二时辰的第一个时辰。(北京时间23时至01时)。

【丑时】鸡鸣,又名荒鸡:十二时辰的第二个时辰。(北京时间01时至03时)。

【寅时】平旦,又称黎明、早晨、日旦等:时是夜与日的交替之际。(北京时间03时至05时)。

【卯时】日出,又名日始、破晓、旭日等:指太阳刚刚露脸,冉冉初升的那段时间。(北京时间05时至07时)。

【辰时】食时,又名早食等:古人“朝食”之时也就是吃早饭时间,(北京时间07时至09时)。

【巳时】隅中,又名日禺等:临近中午的时候称为隅中。(北京时间09 时至11时)。

【午时】日中,又名日正、中午等:(北京时间11时至13时)。

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