珍居田园

第六十六章采买

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“白芍,你跟白芨把这桌子跟凳子摆好,拿布子擦一擦。”叶白薇吩咐道。

叶老爷子昨儿就发话了,全家都得来给珍儿帮忙搬家办过屋宴。叶白芍跟叶白芨心里再不甘愿,也不敢违背老爷子的话。

这会儿叶石韦带着叶苏木去借凳子,院子里摆的乱七八糟的,得有人帮忙摆好东西,还要擦洗一遍。

叶石燕也带着叶路远去借碗碟了,这些要做好登记,省得弄岔了。

毛氏早上就安排好了,她带着珍儿去集市上买菜,叶白芷看着虎子跟叶苏祁,顺带还要照看木匠送东西来。杜云大着肚子,到时候人来人往的,怕出了岔子,就没安排她做事。

孙氏这两天已经好多了,再说了,珍儿过屋这事,她怎么也要来帮忙的,早早的就起床跟蒋氏去自家园子里摘了些新鲜的时令蔬菜,正在溪边清洗呢。

这一群人有条不紊的忙活起来,倒也快。

村里有牛车,平时也带人上集,只要稍稍出点车资就成。齐珍儿为了方便,也是想多买些东西就包了牛车,昨儿晚上叶石韦已经打了招呼了,这一早就来叶家等着了,齐珍儿跟毛氏吃了早饭就坐了牛车去县城了。

早上的东西新鲜,花样多,选择也多。齐珍儿昨儿给的二两银子毛氏已经计划好了,肉是一定得买的,这就要花七百多文钱。关于卖肉,叶老爷子早就发话了,肉钱他给。哪有待客没肉的?不过齐珍儿能拿出这么多钱来,别说毛氏,就是叶老爷子今早听说都惊了一惊。

还有那鸡肉一类的,要是按毛氏的想法,珍儿这家境是村里人都知道的,宴席也不用办的太隆重,稍稍过得去就成,有酒有肉就不算太差。可谁知道珍儿一出手就是二两,这在村里办个中上等的筵席完全没问题。这会儿毛氏也不多犹豫,鸡也买了六只,一桌一只。

还有那鱼,买的都是两斤的鲫鱼,红烧或是清蒸都好,一桌一盘,就这整条的端上去,好看又实惠。也让那心里还有小心思的有个忌惮,珍儿姐弟也不是谁想欺负就能欺负得了的。

又买了些鲜藕跟一些家里没有的调味料,还有些蔬菜。虽说他们自家有菜园子,种的菜也多,可管够自家人吃就差不多了,匀出一些还可以,要把这几桌酒席办下来,还要买。齐珍儿本就没打算全用叶家的菜,早把这蔬菜钱也算进去了。

毛氏看着没剩多少钱的荷包,有些赧然。这珍儿给了她二两银子,她还真给花完了。

齐珍儿倒是没想那么多。她给银子给毛氏就是让她把宴席办好的,这银子她本也没认为能剩多少。

“伯娘,哪儿有卖米酒的啊?我想做个酒酿丸子。”齐珍儿问道。虎子喜欢吃这道甜汤,以前没机会,这会儿能做,就满足一下他呗。

其实照齐家庄的宴席习俗,席上一定要有四凉菜,八热菜还有两道汤的,当然这也是最基本的。有条件的人家都是八凉菜、十二热菜的,汤也按例加的。这会儿条件不允许,而且棘阳这里的待客习俗她也不懂,所以她只想保留这汤的份例。刚刚买肉的时候她已经磨着毛氏买了排骨,回去再做个酸辣汤,那样就有两道汤了。

毛氏知道珍儿心里是个有成算的,这酒酿丸子她以前也听人说过,就是他们这儿还真没人做,嫌麻烦,还费钱,一般待客都是下的银耳汤。

“丸子好像没人卖。”毛氏想了想到。见齐珍儿脸上一下子暗了下来,提议道:“要不我们去米粮铺看看,要是没有,买些糯米回去,我们自个搓丸子,这个也快。”

齐珍儿听的高兴起来,这个注意倒真不错。

去了米粮铺一问,还真没有。只好买了些糯米面。齐珍儿见铺子里的米面价格都不贵,白米八文钱一斤,白面六文钱一斤,杂面就便宜多了,只要二三文钱。齐珍儿细细思索,反正这些东西都要用,而且今儿还有牛车,还不如全都买了,说不定买的多还能便宜些呢。

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