文娱大佬的自我养成

第三百二十一章 情话

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不知什么时候开始,在某些国人眼中,和妹纸出去吃饭,一定要去高级西餐厅,这样才会显得浪漫,才会显得有逼格。

当着妹纸的面,全程用法语点餐,顺便给侍者不菲的小费,吃西餐左右手刀叉顺序一定不能弄错,上菜循序也一定要按照西餐礼仪进行。

最最最重要的是,吃西餐别拿筷子,不然会让人觉得你很Low。

仿佛只有这样,才算得上是合格的西餐礼仪。

神经病!

吃顿饭而已,哪里那么多繁文缛节,你以为是皇帝宗庙祭祀啊?

鬼知道是哪本小说先开始这样写的,结果后面跟风的人也闭着眼睛照抄。要是谁敢对赵谦这样说,他保证用口水喷死对方。

人家正宗的法国佬,西餐礼仪也不见得有咱们中国人多,就算在米其林二星三星餐厅就餐,面对亚裔顾客,通常也会被问到是否需要筷子。

说到底不过是一顿饭而已,只要你不打扰到别人,该怎么吃都可以随意,没人会管你先吃甜品还是先吃主食。

如果一顿饭都吃得那么不自在,那不叫逼格,那叫煞哔。

赵谦不喜欢吃西餐,可能是先入为主的观念吧,吃了二十多年的米饭,早已形成个人的饮食习惯和美食记忆,就好比北方人喜欢吃馒头面食,南方人喜欢吃米饭一样。

因此,今天他带张思雅过来体验的这家店,是一家中餐厅。

很多人或许奇怪,为什么国内西餐厅越来越多,却没有或者说很少精致的中餐厅?

其实不是没有,是你吃不起,平常接触不到而已。

真不是吹,中餐精致起来,西餐还真不是什么事。

呵呵,当我大吃货帝国是假的?

八大菜系随便拎一个出来,分分钟吊打国外各种美食流派。

别的不说,豆腐切成丝放到水里不溶,对厨师来说都只是基本功。至于国宴级别那种,就更不用说了。

某烹饪大师曾用豆腐雕出一盘八仙过海,堪称鬼斧神工。

对了,如果你有朋友在南粤,可以问问他也没有吃过村宴流水席,正月初一到正月十五那种。

食不厌精脍不厌细,这句话是2500年前孔夫子说的,那时候外国人大概还在过着饮毛茹血的生活吧。

至于米其林什么的,呵呵,普通人都能吃得起,在国内还真没什么好吹的。哪怕是米其林三星,便宜点的两三百也能饱餐一顿,贵点的一两千,只要不是点各种酒水。

但是国内某些高级会所、私房菜馆,你有钱还不一定有位置的。

比如说,厉家菜。

位于京城后海的厉家菜,祖上是大清内务府管事的,当过御厨,后来厉家菜馆当代主人厉善麟将厉家菜发扬光大。

厉家菜馆有一个有别于别的餐馆的地方,这里不许点菜,主人做什么你就吃什么。

第一道为小菜,炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果。

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