疾控地带

第19章 海量采样

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叶蓁蓁惊疑地抬起头,看着南之乔把东西放进身后轿车的后备厢里,轿车是南之乔常开的那辆玛莎拉蒂,后备厢里有两个大号的采样箱,南之乔把烤鸭和鸭汤放进采样箱后,合上盖子,又关上后备厢。

看着南之乔一连串动作,叶蓁蓁疑问:“南学长,你这是……?”

“送去检测。”南之乔简短地回答。

“你不是说,不能送去营养与食品安全所吗,这是以权谋私,不符合规程啊。”

“谁说我要送去营养与食品安全所的?”

“不送去那里,那要送到哪里?”

“第三方检测机构。”

“第三方检测机构?”

“嗯,除了政府部门的实验室,还有第三方检测机构的实验室可做罂粟壳成分检测。”

对这个第三方检测机构,叶蓁蓁还有一定的了解。

第三方检测机构又称公正检验,指两个相互联系的主体之外的某个客体,称它为第三方。第三方可以是和两个主体有联系,也可以是独立与两个主体之外,是由处于买卖利益之外的第三方,以公正、权威的非当事人身份,根据有关法律、标准或合同,所进行的商品检验活动。

独立的第三方检测企业的存在有着其自己特别的意义,既是政府监管的有效补充,帮助政府摆脱“信任危机”,又能为产业转型升级提供支持,为产业的发展提供强有力的服务平台。

但想到第三方检测机构的发展现状,叶蓁蓁还是有疑问,“国内现阶段的检测,内销产品由国家检测机构负责,比如,质监局、疾控中心等,出口主要由外国检测机构负责,国内的第三方检测机构起点低,起步晚,并不受商家欢迎啊。”

“那是以前的情况,现在的第三方检测机构发展很快,我就认识一家第三方检测机构,他们有CMA、CNAS、CMAF证书,检测能力很好。”

既然南大神这么说,那这家第三方检测机构的能力应该是没问题了,叶蓁蓁心想,自己当初怎么没想到用这个第三方检测机构呢,还是南之乔经历的事情多,脑袋也活络一些,确切地说,是更有经验一些。

南之乔随手递给叶蓁蓁一叠封口塑料袋,叶蓁蓁认识,这是平时用来食品采样的,可是这么多,又是周末,非上班时间,南之乔要用来干什么呢?

看出叶蓁蓁满脸的疑问,南之乔指着商业街,解释说:“采样,这条商业街内所有的饭店、餐馆、酒楼、小吃摊,都要采。”

“啊?所有的与饮食有关的店铺,都要采样吗?”

“嗯,每个商家,对其中热卖的几种食品采样。”

“为什么?”叶蓁蓁一头雾水地问。

“调查真相。”

叶蓁蓁还是不明白,南之乔开始说起事情的始末,“我们中午离开之后,梁晨又给我打电话,说他在调看后厨监控录像时发现,有一个临时清洁人员,把一颗罂粟壳放进鸭架汤里。”

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