妙手生香

第七十八章 清汤米粉

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好人有好报,这句话可真是放在哪里是适用。

自开食肆以来,含钏便没这么舒坦美好过——每天晚上清账简直让人头秃!

清完一天的账,含钏觉得自己眼睛都看对了,头发也大把大把地掉,什么时候清账什么时候开始掉。

含钏非常大无畏地想过,等头发掉完,她就能心无旁骛地投身到伟大的饮食事业了,绝不再受这三千烦恼丝的干扰。

千恩万谢,钟嬷嬷断绝了这个可能。

含钏的头发保住了。

食肆干干净净的账本也保住了。

钟嬷嬷每日装扮得一丝不苟地出现在柜台后,口齿清晰,记账准确,收钱回找,手脚十分麻利,待客招呼,带着股宫里头恰到好处的恭敬和让人舒服的寒暄。

钟嬷嬷抿着头发往柜台后一站,什么话都还没说,就像食肆里沉默的定海神针。

同那日攥着包袱,心伤绝望的样子,简直判若两人。

小双儿敬畏地说,“钟嬷嬷真像个官儿。”

含钏哈哈笑起来,“啥官儿呀?”

小双儿没见过啥大官儿,憋了半天,“像以前管着东郊集市巡逻的京兆尹里的官儿,他逛到哪处,哪处的摊贩就赶紧拱上肉呀菜呀,曾经还有摊贩给官爷递一大碗牛乳解渴。”

含钏乐呵呵的。

哟。

胡文和原来这么有排面呀!

含钏敲了敲小双儿的头,“你别小看钟嬷嬷,往前呀,钟嬷嬷可是掖庭里一整个浣衣局的头头,下面管着几百号的宫人——谁见了都要恭恭敬敬唤一声嬷嬷的。”

小双儿“哇”的一声。

刚过初四,食肆里的食客比前两日少了些,晌午过后,钟嬷嬷习惯了午睡,拉提出门闲逛,含钏让小双儿去里屋睡觉,小双儿坚持要看门,厅堂静谧得只能听见雪落下的声音。

柿子树高耸在东南角,枝叶一下一下扫在青瓦屋檐上,含钏便把美人榻拖到了院落中间,靠着那口老井,铺上厚厚的羊绒毯,盖上暖暖和和的大被子,眯着眼睛听树叶“沙沙”的声音。

院子里还缺个烤窑,在井边拿砖砌一个小池子,里面养上活鱼和小虾,在柿子树旁边还可以养一笼鸡,食客来时要吃鱼就杀鱼,要吃鸡就杀鸡,这才叫原滋原味...

含钏眯着眼,穿着革靴的脚随着风的节奏,有一下没一下地点着。

没一会儿就眯着了。

“时鲜”食肆的风铃被来人的头顶扫得叮铃作响,小双儿本趴在厅堂的木桌上睡得正酣,一下子惊醒起来,一抬眼,是个眉目浅淡、薄唇抿得紧紧的男子。

双儿迷迷糊糊地抬手揉了揉眼睛,“客官,咱们食肆晌午和晚间营业,如今打烊了呢。”

来人,正是徐慨。

趁着国子监沐休,带上随从来看看东堂子胡同的宅邸。

宅邸不算很大。

三进三出,后面有一个两亩的园子,正是前朝罪臣蔡优的府邸,许久未有人打理,杂草丛生,甚至还有几只毛亮体壮的野猫在园子里做窝。

徐慨粗略看了看,心里大致有了数。

内务府一定会派人整修一遍... --

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