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清晨的阳光，有点温暖，有点清淡，就像是中辣的火锅，乍吃起来并不觉得辣，吃一会儿，不知哪个瞬间，突然会觉得辣了。
左慈典哆嗦着腿，坐在阳光最盛的椅子上，默默的靠着背，如同一只被滋养的老龟似的。
“怎么样，跟凌然做手术，有意思吧。”周医生晃荡晃荡的进来了，刷了一只猪蹄，拿了一杯赠送的牛奶，就坐在左慈典对面，美滋滋的吃了起来。
“还行。”左慈典不愿意示弱，轻声回了一句，然后问：“您是进来等手术的？”
“我？我不用，我进来歇会。”周医生笑笑。
左慈典表情一凝，到手术区来休息的医生，莫非又是一尊手术狂魔？
“凌然呢？”周医生好奇的问了一句。
“还在做手术。”左慈典莫名的羞愧。
他本来是应该跟着领导的步伐的，没想到领导还在工作，自己竟然是出来休息了。
周医生就觉得理所当然了，乐道：“没跟完？跟了几台？”。
左慈典小声道：“三台，今早好像一共4台手术。”
“然后呢？”
“凌医生认为我精力不济了，就让我出来了。”左慈典吁了一口气。他确实是精力不济了，但是，以这种方式离开手术室，他的心理上是有些过不去的。
周医生嘿嘿的笑两声：“凌然精力好的很，动不动就做二三十个小时的连续手术，你不要和他比了，依我看，他也就是仗着年轻，要不然……”
左慈典心里认同，脸上可不敢表现出来。
他今天讨好凌然都没成功，哪里能再把人给得罪了。
“那个……周医生，你们中午一般是怎么就餐的？”左慈典看着周医生挺好说话的样子，就顺势问了出来。
“点外卖，吃手术室，吃猪蹄，或者就去吃大食堂，怎么了？你要请客？”周医生的性子是懒散的很，眼神却是锐利的很，瞅了左慈典一眼，就道：“我建议你别折腾了，当然，你要是想试试看，我也不反对。”
“那个……请客是有忌讳的？”左慈典奇怪的问。
周医生摇头：“不存在忌讳不忌讳，不过，凌然要是嘴馋了，他都是点外卖的，平时也有人给送食物过来，没空去外面吃饭的。”
“就在医院里吃？那……他也是不喝酒的？”
“不喝。”
左慈典闷闷的“恩”了一声，感觉自己被斩断了七成功力似的。
在镇卫生所里面，左慈典的最强战绩是两斤酒，虽然那两斤就只在肚子里坚持了10分钟，但那也是2斤。而在平时，若给他一个座位，允许他吃点菜的话，左慈典能陪酒一斤半而不倒。
左慈典能成为股级干部，就有赖于这份喝酒挡酒的功力。
周医生笑呵呵的继续啃猪蹄。
吕文斌去了一趟沪市回来，猪蹄的制作又有了进步，口感方面，猪蹄固然还是要追求韧性与软糯的共存，寻求高于入口即化与坚硬之间的平衡点。而在卤汁与口味方面，吕文斌却是吸收了些许的南方风味，对糖的使用，提高了两个档次——少量的甜味，不仅不会让猪蹄的味道变甜，反而会让鲜味加重，极其难得。
左慈典看着周医生吃的如此欢畅，心中更是涌起了重重叠叠的想法。
“叫外卖或者在医院里吃，怎么都不会有外面好吃吧。”左慈典笑呵呵的道。
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