农门长姐是锦鲤

第一百零二章 西红柿炒鸡蛋

赵婶当然不是客气话,她选择这个点来就是想请瑶瑶去家里吃饭,“听婶子的,这段时间农忙,你就别烧火了,就到婶子家吃,多双快子的事。”

吴瑶瑶感动地不知道说什么好了,何德何能,能在这里遇到像赵婶这么好的人,只是,她也不能太不知趣,赵婶能帮着带好四妹。已经是感激不尽了,怎么还能去麻烦人家呢,这是她一贯的想法。

尽管赵婶一心想让她们去家里吃饭,吴瑶瑶还是没去,赵婶也没辙了,只好抱着茉茉先回去了,她也知晓吴瑶瑶的性子,她说不去就是不想去,那自然就不勉强了。

“大姐,我肚子好饿,我们中午吃什么好呢?”吴莲莲身体已经好了很多,胃口也好了起来,上午在家还吃了糕点,现在肚子还是饿得咕咕叫。

吴瑶瑶低下身子,捏着三妹脸上的肉肉,笑盈盈地问道:“莲莲想吃什么?大姐给你做。”作为家里的老大,她的最大任务就是投食,喂饱弟弟妹妹们。

吴莲莲小眼珠滴熘熘地转,她想吃有很多,可大姐会做得很少,吃什么好呢,想了半天,“我想吃西红柿炒鸡蛋。”

这是吴瑶瑶最拿手的一道菜,她唯一觉得很好吃的一道菜,而且家里现在不缺西红柿和鸡蛋,吴瑶瑶非常乐意做。

步骤也很简单,两个不大不小的西红柿,先用锅铲在上面刮一遍,让皮和肉松开,在头顶上来个十字花刀,把皮撕掉,切成小块。

三个鸡蛋加少许盐搅散备用,切点葱花,起锅烧油,现钞鸡蛋,八成熟盛出来备用,下西红柿炒出汁水,再放鸡蛋,放少许盐调味,出锅前撒上葱花即可。

中午就炒了一个菜,另外烧了丝瓜汤,夏天喝清热去火,再好不过了。

吴年臻边吃边夸,“大姐的手艺越来越好了。”

他把碗里的米饭吃掉了一半,倒上西红柿鸡蛋的汁水,搅拌搅拌,吃起来十分美味,这还是大姐教他的,说这叫盖浇饭。

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