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端着菜碗出来的管家傅大柱听到傅家三代人的笑,也不由笑了起来,眼里还湿湿的。
他照顾老先生十五年了,也在这丹桂园的傅家住了十五年,傅家有冷清的时候,当真是冷到他心里头酸。
就过年来说,家里头冷清到没有一点烟火味,余生几年都不归家一回,掰着手指头数数,陪老先生过了几个年三根手指数得清清楚楚。
如今好了,老先生的亲孙女回来,而且也是一名军人,这可是三代人都是军人呢,一家团圆,好极好极!
菜很丰富,傅爸又存了心要在女儿面前露两手,事先了解女儿并没有什么不爱,傅爸便主打了江南一带的菜系,也是老家那边的菜系。
东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、番茄虾仁锅巴、火瞳神仙鸭……随着傅爸给叶简夹一道菜,报一个菜名,叶简已经深深震惊了。
真看不出来……她爸爸还是名厨!
老先生最爱的就是老家那边的菜,夹了一块东坡肉,便点评起来,“肉是绵糯了,但汁还要浓点才成,绍兴酒再多放小半碗,味更好。”
“我将家里的绍兴酒都取了出来,正好差那么小半碗,这您都能尝出来,爸,您厉害了。”
傅爸看到叶简被他手艺给震住,心里头已经得到极大满足了,又道:“若不是当时你爷爷安排了路子,我说不定还真会成为一名大厨。”
老先生接了话,“要不是我后来去了航空院,说不定我也会成为一名美食家。”
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