第七十八章 地耳

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第七十八章 地耳

乔小乔上前去看时，却见是黑乎乎的一小团一小团的。

“姐，什么东西？软软的，滑滑的，就不知道好不好吃了？”摘了一大把摊在手上献宝似的眼巴巴的看着乔小乔。

“地耳，能吃！”对呀，大山上什么都不多，树多，木耳应该也多啊！意外的发现让乔小乔瞬间情绪高涨：“小山，多摘些，今天中午让你一饱口福，这东西好吃着呢！”

可是等乔小乔回家洗地耳时嘴里一直嘟哝捡这么多干嘛，真是好难洗。

“里面的有泥沙、碎草、杂物，要漂洗干净，就算今天吃不完也得洗出来晾干，像笋干一样可保存起来，要吃了泡起来就行！”最后乔小乔不干了，将地耳分成了一份，让高穗和乔小山都掺与清洗的工作。

“姐，怎么洗啊，一揉就坏了！”乔小山虽然想吃却不是不想洗。

“动作要轻，手上不能用劲，只能用手指头轻轻的抹掉上面的沙，要不然没法吃！”男孩子就是毛手毛脚的：“别再揉坏了，这东西看着多，炒了消耗可大了，你盆里那些还不够你一个吃！”

“真费时！”高穗今天在地里忙了回来以为能像往常一样吃上现在的饭菜，哪知道俩孩子还在洗菜，放下锄头帮忙，越洗越没耐心。

“娘，好吃不在忙上，不急啊！”这东西和竹林里找的燕窝有得一拼，一个是虫一个是沙，而且都细腻，只得小心呵护，还真是着急不来的！

酸酸辣辣的地耳端上桌。

“爹，这是山上地里长的野菜，应该好吃！”乔小山害怕乔越泽又要发火先声明是地里长的不是虫子不是屎。

“正如小山所说，大院那些精美的菜肴还真没有咱们家的好吃！”老太太称得上见过世面吃过佳宴的人，一筷子下肚不禁想起了端午节当日小山说的话，感叹道：“还别说，这一年多以来，越吃越觉得这些才是菜！”

“奶，好吃就多吃点！”这些当然是菜了，而且绝对是精品。边说乔小乔边给老太太挟了一筷子：“这地耳也是下雨后地潮才能长起来，不过却比燕窝要好，可以晒干了收藏，等到要吃的时候泡一下就行了！”

“姐，我们下午又去找，多找点儿！”乔小山觉得这菜特好吃，只可惜吃的是稀饭，要和着干饭他一准儿能吃上三大碗。好东西不容错过，今天收藏了改天吃也一样。

找地耳这样的细活也不适合自己，乔小乔趁乔小山低头在山坡沙石滩上找地耳时，她却在树林里专门找那些腐木看。

是的，她要找的是木耳！

也不知道翻找了多少棵树干木桩头，乔小乔有些泄气了，或许这儿的气温等自然条件不适应它们的生长。如果真这样的话，那就只能吃地耳的命了。其实地耳比木耳好吃更细腻，但是量太少，而且也折腾人。如果能找到木耳，说不定又可以小发一笔。