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“胖婶,这两扇牛肋骨帮我去骨,用这个水抹一遍,再抹点盐放旁边我一会用。”
“小石头!去去去!带他们一边玩去!别往锅里伸手!烫死你活该!”
“哎呀!胖婶,你想齁死谁啊?这是做腊肉呢啊?我带的盐可没多少了,省着点用!”
“对,继续撇,这些沫子都撇出来,一点都别留,这都是肉里的血,都煮出来肉才不腥。”
“黍米饭不用问我,我没你们蒸得好,你们决定就行。”
……
除了大婶们抠了鼻子不洗手,小孩子们转着圈的偷肉吃以外,风云的晚宴工作进行得还算良好。
香煎牛排,素炒菜心,白菜烧牛肉,牛肉汤……每一样菜端上首领们的食桌前的时候都能引发一阵惊呼和询问。
每一次的宴会对于黎族人都是盛事,才成年的小伙子们会穿上最华美的衣服,带上自己亲手打回的猎物爪牙,送给自己心仪的女子。在这样的日子里,吃食虽然重要,但更多的人通常选择匆匆填饱肚子后去满足其他的饥渴。
族长对于这样的事是乐见其成的,九夷旧部也是一样。新生儿是族群的希望,更多的孩子才能长成更多的战士,这是部落发展的要事。如果不是粮食不够,黎贪愿意每天都办宴会。
更何况有风云这么好的手艺,黎贪摸了摸肚子,他甚至想偷偷动用巫力化解饱腹好吃更多的菜肴……这个念头让他有些羞愧,为了掩饰,他将盘中的牛排分给了流着口水在他身上攀爬的黎族小家伙。
黎族女子向来认为让孩子多接触强壮的战士,将来孩子就也会长成强大的战士,黎贪自然是黎族最强大的战士,所以一有机会就会带着孩子来找族长蹭蹭福气。
对此黎贪并不会在意,他不会觉得浑身沾满口水是件有损体面的事,相反,他感到十分骄傲,牙都没长齐的小家伙手劲儿不小,这是黎族强壮的未来。
……
风云向来认为,牛身上最美味的不是任一部分的肉或内脏,而是大骨中的骨油。但对于大多数九黎国人来说,花功夫敲断碗口粗的骨头去吮吸那一点骨髓显然是不划算的事。
普通黎民力量有限,不能轻易折断碗口粗细的牛腿骨,砸断它花费的时间都能吃饱一顿饭了,因此并没有人对风云烤得焦黄的棒子骨感兴趣,而是尽情饱餐着难得的肉食。在质量和数量的对比中,普通黎民一边倒的选择了数量。
倒是巫战们对风云的烤腿骨颇为好奇,对于骨髓的香浓他们并不陌生,他们能够将兽骨轻易折断,在往日烧烤中他们也经常吃完肉后敲开骨头吮吸骨髓。但那种东西吃得多了往往会腻住口味,而且没有风云做出的香味浓烈。
铜锯条对于牛骨的硬度来说还是偏软,风云只得动用了所剩无几的神元之力。
三角形的气流破开空气发出尖锐的呼啸声,高速流动下形成强大的切割力,坚硬的牛骨如同豆腐般被纵向切为两半。切口光滑,仿佛打开的竹筒饭,肥嫩的骨油就是饭粒,被火焰炙烤,油脂爆裂,发出诱人的滋滋声。
只切了一根牛骨风云就心疼的收起了神元之力,高压气流的神耗不亚于催生龙卷风。这玩意儿用一点少一点,上午跟黎肉他们交手就耗费了一半,用了次气割又下去一小半,这速度实在hold不住啊!
曾经沧海难为水,除却巫山不是云,说实话,他还真的挺舍不得失去这种强大的力量,去哪里再搞点神元之力来啊!
相对而言,风刃的性价比最高,先用风刃劈开一个小口,再用铜斧劈砍,掌握好力道同样能劈开牛骨。
带来的盐巴已经用掉了一半,风云从来没想过普通的盐巴居然能让这么多人如此疯狂。
烧烤是最古老的菜肴,每个黎族人都是烧烤高手,他们知道每一种动物身上每一块肉质烧烤后的味道差别。但他们却从来没想到,只是加了点那种神奇的白色粉末就可以让肉焕发出全新的生命力。
盐的作用是提鲜,氯化钠以一个合适的比例最大化的激发出肉质本身的鲜美,这其中难以解释的化学反应对于黎族人来说就是魔法,品尝过风氏烧烤的人看向风云的眼神也都变得敬畏又好奇,在他们看来,这无疑是先祖赐福最大力证。
花椒粉和盐像是催化剂,撒到牛大骨上后香味弥漫的速度不亚于炸弹,盯着整牛转动的黎肉吸了吸鼻子,扭头盯着风云的动作,一动不动。