坐在评委席上的陈知府站了起来，清了清嗓子开口说道：“各位怀州的父老乡亲，今天我们其聚在这里观看两位年轻人以他们精湛的厨艺进行比试，在接下了的三天里两位选手要每天为我们呈现一道精美的菜肴，从而决出胜负。
这种比试也许不如魔法那样绚烂多彩，也不如武技那么扣人心弦，但是我相信，只要比试的两位选手都怀有必胜之心就一定会带给我们一场精彩的比试！”
他停顿了一下，继续说道：“当我得知这个厨艺比试的时候我就在想，如果法师的武器是他们手中的魔杖，武士的武器是他们的刀剑，那么厨师的武器就应该是他们作出的菜肴。因为就像法师和武士用他们的武器去征服他们的对手一样，厨师就是用他们作出的菜肴来征服每一位食客。
如果把厨师作出的菜肴也比作一种武器那么什么武器最形象呢？我思来想去只觉得只有戟这种武器是最合适的。因为每一道菜有都是由许多不同的材料共同制作出来的，这就好像戟这种兵器是由几种兵器为原型组合在一起的一样。
所以如果让我给这厨艺比试起一个名字的话，我觉得食戟是个非常不错的选择，我希望两位能够有你们手中的厨具，化食为戟征服我们这些评委从而打你们对手！我的话讲完了。”
陈知府说完致辞坐了下来，场上也想起了热烈的掌声，待到掌声落下主持人说道：“谢谢知府大人的致辞，并且为我们厨艺比试起了一个非常形象的名字，食戟！那么下面我们就有请怀安伯张大人为我们揭晓第一场比试的题目，并且宣布比赛开始。”
怀安伯满面笑容的站了起来，一个工作人员捧着一个箱子走到他的面前，他伸手从箱子里面众多的纸张中抽出一张，然后打开纸看了两眼然后说道：“现在我宣布食戟第一场比试的内容为，鱼！”
说着话他将那纸条高高举起像四周展示，那纸上确确实实写着一个个大大的鱼字。
展示完毕，他再是大声说道：“食戟开始！”
一声铜锣声在他宣布开始的声音落下时同时响起，宣告了比试的开始。
“现在比试正是开始了！”主持人声音又大又快的说道：“接下来两位选手必须用鱼作为主要材料，在两个小时以内为五位评委呈现一道精美的菜肴，至于两位选手究竟会作出什么样的菜肴呢？就让我们拭目以待吧！”
