鲜菌汤是苏北人生一大爱,今天在山林闲逛的时候,收集了不少牛肝菌,正是做汤的好材料。
从空间里拿出一个不锈钢旅行锅,把清洗好的牛肝菌放进去,然后再加两块从野鸡上面割下来的鸡油,再倒入灵液。... --
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入灵液。然后找来两根高高的树杈,用军刀做了些修剪,一左一右插在火堆两盘,再用一根竹竿串着旅行锅,放在两根树杈的上。
忙活了近一个小时,终于,两道林中美味全都准备齐全,天色也逐渐变暗,鲫鱼湖上的星空逐渐显现出来。
苏北一边喝着野菌汤,一边和黑妞分食着烤野兔烤野鸡,还一边欣赏着深山的星空。
这野兔子野鸡本来就是吃着山林的青草,清澈的山春长大的,是最绿色天然的美味,其肉鲜嫩香甜味浓无比,放在嘴里越嚼肉香味越浓,好吃极了,再加上苏北又用灵液腌制,更让它的香味甜美程度加深不少,同时还有灵液本身的神秘清香,配合着松树的松香……一个感觉,好吃到了极致!
苏北恨不得把自己的舌头都吞下去。
而用鸡油和灵液做出来的野菌汤更是一绝,闻着清香,喝在嘴里极其鲜美,入口那些汤水就好像自己化作一股暖流往喉咙里钻,吞入腹中,让整个人都暖洋洋的,却又因为灵液的存在不会让人觉得“热”,甚至还有一种暖暖中带着清凉的舒适感,明明温热汤,却有这样的感受,太绝了!
“就算是没有灵液,单用这些食材来做,肯定也是极品,没办法,这些食材太过优秀了,野兔野鸡和最新鲜的野菌子,城里人根本吃不到这样的好东西……紫山村生态度假旅游的定位比较高端,将来来村里旅游的人,除了来学习的学生之外,大多会是那种个人主观观念符合生态环保这个理念的游客,这样的游客个人素质本身就较高,大多受过高等教育,经济条件教好,这样的纯天然的美食对他而言,有着很大的吸引力,看来村里还得弄一个综合鸡兔和蔬菜菌子养殖种植的农场,除了为游客服务之外,还可以提供给族人,倒是自己在里面布一个小释灵阵,里面培养出来的食材不会比这些真正在深山老林里长大的差……”
苏北原先就想弄一个蔬菜园,只是后来一直弄其他的给忘了,而且因为村里的项目足够多,也没人提醒他,此时他自己再次想起来,觉得既然要弄,就弄一个规模齐整的农场。
“村里的耕地原本就不是太多,只有981亩,好在这些地很集中,都在南边,耕地过去就是一片乱石林,可以在耕地上种蔬菜和粮食,把乱石林推平养殖养鸡养兔之类的,再过去的山林里就种各种菌子,平时山里常见的牛肝菌啊,红菌啊,绿豆菌啊都要种……”
吃饱喝足了,苏北思索着农场的规划,想到最后,开始考虑起农场的负责人来。
“以前像弄菜园的时候考虑的是让苏铭负责,不过……还是让老四苏山负责吧,苏铭年纪毕竟小点,排到第七去了,而且将来还打算带着他去外面闯闯。”
堂兄弟里面,苏铭与苏北的关系最好,当然几个堂兄弟感情都很好,只是总是难免有点区别。苏铭小时候总喜欢跟在苏北屁股后面三哥三哥的喊,两人经常一起玩,感情自然要格外好。
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