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小山村的冬天格外寒冷，腊月三十下午两点，天空中开始飘起雪花，渐渐的，雪花越来越大，变成了鹅毛大雪。
寒冷的天气阻挡不了老百姓过年的热情已经幸福的喜悦，养殖区这边，王少东在小棚子里面烧水，而棚子门口，王富民面前放着一只绑着大腿的大公鸡。
这只大公鸡非常漂亮，鸡冠子又大又红，浑身的羽毛光滑泛光。
“爸，没想到这么顺利。”王少东笑着。
王富民也笑着，点了点头：“真没想到，咱们家今年这么顺利，多亏了祖宗保佑，今年可得给祖宗多烧点黄纸了。”
大雪越下越大，很快便将小棚子外面的院子给变成了白色。
王家现在的厨房很简陋，是一个敞着一面的小棚子。
赵士玲现在正在屋里忙着剁馅子，包饺子，而王富民父子两个的工作，则是杀鸡。
还记得小时候，每年过年，王少东每次看到父亲杀鸡都会吓得哇哇大叫，但是下一次的时候却仍然会怀着忐忑的心情去欣赏父亲残忍的操作。
每次王少东被吓得哇哇大叫，而他的父亲则会哈哈大笑得笑话他不够勇敢。
每每想到这些片段，王少东都会感动地唏嘘半天。
说起来，在他现在的记忆里面，那都是三十多年前的事情了。
水烧开了，外面的雪已经在地面上铺了薄薄的一层。这么大的雪，用不了多久，地面上就会有厚厚的一层雪了。
王富民一边磨着刀，一边回头看了一眼看着自己的王少东，说道：“东子，你小时候啊，一看到我杀鸡，就吓得哇哇大叫，还记得不？”
王少东有些不好意思得挠着头，看着父亲磨好了刀：“是吗，我，我不记得了。”
王富民摇了摇头，说道：“哎呀，这一说都十几年过去了，你都长成大小伙子了。”
说着，王富民抓起了鸡，捏着鸡脖子，揪干净了大公鸡脖子下面的细毛，这刀子就要放上，而王少东，则吓得忙将头看向了别处。
王富民好像没有注意到旁边自己儿子细微的动作，大公鸡的血管被割断，鸡血汩汩得流到了事先准备好的大白碗里面。鸡血一定要放干净，要不然煮出来的鸡肉发红，会有血腥味，就不好吃了。
鸡血是王少东热爱的美食之一，无论是鸡血炒芫荽，还是蘑菇炖鸡的时候炖出来的鸡血，都是很有嚼劲又美味的食材。
不过，从小到大，长辈们总是说吃鸡血会让脸变老，总是不喜欢让孩子吃鸡血。
放干净了血，王富民便将那只大公鸡扔到了天井里面。大公鸡在地上扑棱着，挣扎着，血滴将地上的雪都染红了。
天太冷了，那只鸡扑棱了几下，便躺在雪地里挣扎了几下，两腿一蹬不动了。
王富民将王少东烧的一壶水倒进了大桶里面，然后又倒进去了两舀子凉水。
“儿子，再烧一壶。”
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