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于师傅看到这同样和牛蛙一样跺成块的鸡,于是提议道,
“不然我们做个牛蛙鸡块煲吧,不一定一定要和她们的一样才行嘛。”
芸娘拍拍腿,“对呀,我们这个还更占优势呢,她那爪子都是些骨头,我们这个可都是实实在在的肉,比她的更实惠。”
“是啊,我们这个一定会更畅销的,”
于师傅马上就开始做起了牛蛙鸡块煲。
做完同样也是香气诱人,但是呢就是有一个弊端,都是肉块,这小小的牛蛙块,在这大大的鸡块中,就显的不那么出众了。
样子做出来也没有,牛蛙鸡爪煲那般好看,但味道呢,又确实还挺可的。
虽然呢在大家心中真要选出一个来呢,那肯定还得是牛蛙鸡爪煲的,
但关键现在没有,而且老板娘看起来又是一脸期待的眼神,于是大家就都竖起了大拇指。
芸娘更信心十足的在外面挂起,本店特惠推出牛蛙鸡块煲的牌子。
芸娘也是一心觉得她的这个实惠,都是实打实的肉,再加上恬记小馆今天那边没有牛蛙,所以客人是一定会到她这边来的。
而且她的价钱也比叶恬恬的牛蛙鸡爪煲便宜了二十文钱,只要二百八十文钱。
牌子挂出去不大会,还真就有人来了,
“老板娘这啥是牛蛙鸡块煲呀?”
芸娘想着,这也不一定谁人都吃过这叶恬恬的牛蛙鸡爪煲呀,
她也怕人不知道啥是牛蛙鸡块煲,所以,刚刚于师傅做完后,大家一人尝了一块,芸娘就不让大家吃了。
她要留些当样品,现在正好有人问,于是,芸娘便让伙计再从厨房给端了出来。
客人瞅了瞅,“这不就是鸡肉嘛,哪有牛蛙啊?”
芸娘用快子翻出一块牛蛙,“你看,这啊,就是牛蛙。”
客人皱皱眉,“就这呀,不仔细看,还真就看不出来,你这明明就都是些鸡肉,还卖这么贵,太不值了。”
随后进来的人,看完也同样,喊着不值不值,一熘烟就都走了。
芸娘气呼呼的,“什么不值不值的,都是些鸡骨头就值了,我这可是实实惠惠的肉。”
叶恬恬因为只剩下不到几只牛蛙了,所以做出来那仅有的几份牛蛙鸡爪煲卖完以后,就没了,
但大家也不在意,这牛蛙鸡爪煲,没了,那就点鸡翅鸡爪般呗,还便宜了一百文钱呢,
而且也一样那么好吃,所以呢这对她们的生意也并没有什么太大的影响。
但也不乏就有那么几位,重度的牛蛙爱好者,见恬记小馆没有牛蛙了,又听说星记也推出了什么牛蛙鸡块煲。
所以就跑星记吃去了,所以星记倒也是卖出了好几份。
不过大家一上来就先把牛蛙都给挑出来吃了,还边吃边点评,
“这牛蛙呀,跟鸡爪才是官配,吃着那才叫过瘾。”
芸娘在一旁听着,心里的火烧的突突的,倒也是不怕得罪客人,
“我这可都是肥鸡肉,怎么就不比那鸡爪子,都是些骨头的强嘛,而且我这也是份量十足啊,一只鸡可是不便宜的。”
客人反驳道,“这凡事讲究个搭配不是,不是肉多就好的呀,
这鸡肉啊,单独做还好这跟这牛蛙一起啊,都抢了牛蛙的风头,这乍一看全都是鸡肉。”
“但是呢这要都是鸡肉的话,它可就不值这个价钱了,但牛蛙鸡爪煲就不一样了,
这一只鸡身上只有两只脚,这物以稀为贵,而且在一起搭配着它也好看。”
“这一锅端出来是既能看到牛蛙,又能看到鸡爪,而且啃起来又挺过嘴瘾的,
也入味,让人吃完又想吃的,你这个,一次吧,吃一次就够了。”