重活之完美时光

第十三章 人才(3)

管家是一个家庭中的管理人员,他负责整个家中的事务,工作目标是令雇主的生活舒适。通常,一个英式管家手下会有一支完善的家庭服务队伍,包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、家务仆人等等,这支队伍的日常工作都由他统筹管理。同时也包括处理保安事宜和家中的日常服务顺畅,他们甚至有权利雇佣或开除其他员工。管家早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。这项服务并不是为了夸奖管家的工作,而是为了体现服务精神中的完美原则。熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉,并起到杀菌的作用,使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。在一切准备停当之后,管家要进主人卧室开始一天的服务。进主人卧房前,要先轻敲3下门,如果里面没有回应,心里默数到10,再敲3下,如果还没有回应就可以直接推门进去了。给主人送早餐时,要把熨过的报纸放在早餐下面托在银盘里端进去。进门后先把早餐放下,然后把报纸递给主人,之后走到窗前把窗帘拉开。早餐结束之后,管家会将提前熨烫、搭配好的服装、配饰供主人选择,对高级服装和鞋子等的保养,管家都具有专业的知识和技巧。准备停当,管家要护送主人出门上车,适当提醒主人这天的活动安排。管家同时肩负保障主人安全的职能,以送主人上车为例,保护... --

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例,保护主人上车时,管家要面向车头,打开车门之前要左右环视一下,这样即使真有歹徒,至少可以暗示他你是有防备的。打开车门后管家应站在车门的后面,这样如果有紧急情况前面有车门挡着,后面有管家挡着,可以确保主人的安全。主人如果要出游,管家会事先做出详尽的计划。一般至少设计两条路线,预防堵车。路线的安排中一定要有医院,如果有突发情况比如小孩受伤,马上可以送去就医。管家最大的作用是规划和监督上的人事,最见功力的则是举办大型聚会。在欧洲,春秋两季,豪宅主人通常会广邀贵宾打猎聚会,这是对管家最大的考验。管家会提前一个月着手准备:保证屋子的整洁,银器、餐具的光洁,花园园艺的优美,客房的整洁干净,菜肴的珍贵和讲究。贵宾到来后,管家会统筹安排贵宾入住房间、运送行李、保管贵重物品、准备饮料茶点,甚至照顾每一位来宾的情绪。晚餐开始前,管家会用尺子量每一副餐具摆放的位置,并为特殊饮食习惯的客人提供额外的餐具。蜡烛的长短、餐巾的折叠、鲜花的多少、灯光的明暗程度,都要严格地一一检查。晚宴上菜由管家带领男仆进行,管家会站在主人的身后,密切注视餐桌上每个客人的举动,保证大家能够毫不失礼地用完晚餐。餐后的酒会,管家会拿着冰镇过的红酒穿梭在宾客之间,保证他们的酒杯不会空着。客人休息之后,管家还得布置明天的活动,事无巨细。除了各种排场很大、要求很高、细节很多的私人服务之外,英式管家还会随时随地准备应付各色特殊任务:比如,在主人游泳时负责看管衣物;在紧急情况下为主人“放血治疗”;将烂醉如泥的主人从餐桌底下拉出来再扶到床上;当主人因抑郁症而要自杀时拿走并藏匿他的器械;扶助主人的那些行动不便的客人上下车;甚至在主人的事业出现任何状况的时候出面为其力所能及地解困。

听见门外的敲门声,张俊义让李强进来落座后,两人才开始交谈起来,在张俊义把自己的情况以及以后住的地方和李强大概介绍了之后,李强思考了一会儿边点头答应了。见到李强同意之后张俊义这才露出满意的笑容,毕竟好的管家实在是不好找,同时嘱咐李强明天11点到四季酒店签合同之后就让李强出去了。

至于保镖,在面试过程中张俊义倒是觉得是最省事的,在面试第一个名叫周炳辉的时候知道张俊义是一位富豪之后没等张俊义发问就自己介绍起来,周炳辉出身于台岛保密局,立过功,因为他的妻子被台岛一位富豪利用手段迫害后自杀,那位富豪想利用关系要将周炳辉斩草除根,被他偶然知晓逃出台岛来到了香江。周炳辉请要求张俊义在有能力的时候要帮他复仇见张俊义答应就算了一句话:“从此以后我的命就是张生的了!”

接下来张俊义要求周炳辉留下来一起面试了另外的两位人员,见到周炳辉点头之后,另外的两名保镖也被张俊义留了下来。其中一位叫做孟元的出身于飞虎队,另外一位叫做周泰的参加过黑水公司的训练不过最后一轮被刷了下来。最后张俊义同样要求三位保镖明天11点到四季酒店签合同,然后只留下了周炳辉其他的俩人张俊义让他们先回去了。

在张俊义的示意下,周炳辉出门把绍纪炎叫了进来,在周炳辉叫人的期间张俊义签了一张200万现金支票,在绍纪炎进来之后把支票递了过去并说道:“邵总,这次我很满意贵公司的服务聊率和质量,希望以后我们继续合作!”

绍纪炎看了手里面的支票金额后,脸上充满了笑容,恭敬的把张俊义送出了公司。

吃过午饭后,张俊义就带着周炳辉回家了,进了房门张俊义对着周炳辉说道:“炳辉,我的别墅还需要一段时间的装修才能入住,最近你就先将就跟我住这里吧!”

周炳辉听后连忙示意不在意。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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