第一种是凤栖湖心没受过污染的湖水，第二种是村口百年老井里面的井水，第三种是阿姐谷的温泉水。
昨天程钰琪还在温泉泡过脚呢，说那里的水又滑又软，舒服的很；周栋特地避开了她泡脚的位置，一直寻到上游泉眼，直接取了泉眼中冒出的净水。
老郭和于老师不明白周栋一大早起来为啥就盯着三碗水看，不过厨艺到了周栋这种境界，有些怪癖也是能够理解的，两人对望一眼，还是决定开门见山。
“呃，周弟啊，哥哥我听说九州鼎食正在为你装修私房菜厅，你这个主厨现在可清闲的很呢，所以才想邀请你去京都走一趟，说是请你散心游玩，其实......其实是想请兄弟你帮哥哥一个忙。”
“帮忙？”
周栋又拿起左边那碗来自百年老井的井水，仔细品尝了两口，摇摇头，干脆把三碗水都倒了，转头望向老郭：“郭老师不会是要让我去京都做菜吧？”
老郭现在正是如日中天，要人有人、要钱有钱，除了厨艺方面，周栋还真想不出他有什么忙必须要自己帮的。
要是跑去京都做菜就算了，虽说他的私房菜厅还在装修，也不等于他就可以懈怠。
如今已经完成了传说级洗菜的突破任务，就要把时间放在对刀功、白案、颠锅、炒功的练习上。
他的颠锅和炒功技能如今还都只是‘专精’级呢，总不能以后遇到某种菜色就跑去造化后厨中练习吧？这个方法好是好，可是需要耗费大量的赞赏值啊，如今离开了早点部，赞赏值已经开始入不敷出了。
与其巴巴地跑去京都，还不如留在九州鼎食，虽说他现在已经是‘主厨’身份，可主厨也是可以指导下级厨师的嘛，亲自动手切个菜、炒个菜什么的，也算是一段佳话。
到现在周栋还记得申公道对他说过的话，小周啊，鲁厨永远是你的家，日后你自己开了厅，有什么需要帮忙的，鲁厨是义不容辞！你也别忘记了有空来指导指导申诚的刀功，这小子明明有天赋，就是不够刻苦。
“怎么好请周弟去京都做菜呢？”
老郭苦笑道：“不瞒周弟说，我是遇到了一个难题。
简单说吧，我干爹有个心愿，要请一位勤行牛人出手才能解决，可人家实在是牛，我找了很多关系都不给面子。
干爹对我有恩，现在又得了重病，怕是不久于人世，他这个心愿我是无论如何都要完成的。
想来想去，忽然想起这位勤行牛人最爱的不是富贵权势，偏偏是勤行的后起之秀、未来庖丁，所以才想请周弟帮这个忙。”
“还有这样的事，郭老师，你说的这位勤行牛人究竟是谁啊？”
周栋还真是有些好奇，勤行在三百六十行中的地位其实并不高，除非是做到几位老爷子那样，又或者是怀良人这种在国外米其林餐厅拿股份的大厨，才会养出这种脾气性情来。
老郭也算是有脸面的人，对方竟然如此不给面子，难道说他是遇到了加强版的怀良人？
郭悳冈苦笑道：“这个人就是新一代随园主人，袁子丹......”
