打屁困乏了想要些吃食也不难。除了面包房和肉铺被埃尔塔帝国国有的公司控制（主要是为稳定粮价着想，统一供销的面包和肉类也不易导致大规模生产安全事故）之外，其他地方小吃和“中国菜”的店铺开设只要满足许可证和卫生两大问题就可注册开门，门槛不可谓不高。
至于资金方面，埃尔塔政府提供了持续营业低息贷款——简单地说，只要在这贷款的框架之下开店，购买的经营资料都将受到登记，如果店铺最终倒闭不能再营业，那么官方便把这些经营资料全数收回即可，在数量和质量都没有大出入的前提下不再计算这些硬件（家具、厨具、餐具）的折旧费，以此鼓励还没有工作却有烹饪特长的民众在此就业。另外，岗前培训是完全免费的——不管最后学生决不决定从事餐饮业都是如此。
从结果来说，几间店铺最后经营不善而付出的些许成本远远无法和现今希尔齐非公营餐饮业的一派欣欣向荣相比——不考虑从门东市延伸到诸多埃尔塔城市的中华小吃和餐点，就光是从埃尔塔本土衍生出的“老奶奶南瓜汤”现在也已经在希尔齐有了三家分店，而距离它的五十岁主人用持续营业低息贷款创办第一间总店到现在，其实也不过一年的时间。
换在以前，这位可敬的老女士能够做得一手好浓汤，这根本就不值得过多夸耀——她只是在丰收年间的乡里聚会里露过几手，邻居和村民都知道她的浓汤鲜美罢了。但在希尔齐，任何有用而正面的技能最终都会不可避免地和财富挂钩——光靠这些在“旧社会”艰苦挣扎谋生之余的小把戏，恐怕就连老奶奶南瓜汤的主人都不会料到会有出头的这一天吧。
在两天前的周末假期，沃尔芙也曾经慕名拜访“老奶奶南瓜汤”的总店——它的主人就正如商标上那个满脸皱纹的憨厚老人（其实是未老先衰，操劳过度），握着勺子和汤锅的把儿站在直立的汤锅前，只不过她是戴着口罩和披着围裙工作，和招牌商标上的模样还是有些区别。
透明的厨房外坐满了食客，既有被儿子接过来居住，牙都掉光了的老妇，也有和爸妈来“搓顿好”，汤里加上了小半碗猪肉的学校学生。沃尔芙戴着墨镜坐在他们中间，入乡随俗地品尝着鲜美浓厚的南瓜浓汤，却也是感慨连连。
老南瓜财富神话不是蝎子拉屎独一份，这她自然是十分清楚——在希尔齐市政府评选的十佳创业先锋成员名单上，“老奶奶南瓜汤”只是其中之一，连桂冠都够不着。
勤奋的人们终将获得幸福，这就是这座城市骨子里和门东市流着的同样血脉。在旧埃尔塔帝国和双月教会控制下的诸大陆国家甚至是群岛本身，勤奋的人们活得却和猪一样没有区别，永远在死亡的镰刀驱赶下往前无谓地奔跑——自己加快一步，镰刀也跟着加快一分，而握着它们的王侯贵族们却能喜笑颜开……
而在这座城市，以及正在腾飞的整个埃尔塔大陆，中国人清楚无误地告诉着原住民和到此地的兰卡斯难民：只要是站立在地上的人，跟随着他们的告诫与建议就一定能过上身为人该有的日子，拥有本来就属于他们的梦想与财富。
不光是红果果的法律条文规定与市政文书写得这么清清楚楚，就连对他们下一代的教育也把这预言强调再强调。只要完成了该接受的教育而且能够毕业，他们就不会和祖辈一样成为面朝黄土背朝天的可怜农民。
崭新的埃尔塔大陆有无数的岗位等着他们去填补——工业、规模化农业、服务业的空缺甚至远远大于埃尔塔现有的人口总数，这也就是埃尔塔帝国接纳了来自兰卡斯岛的难民之原因——他们又不是光吃饭不干活的伪装难民，那接纳了他们为希尔齐的工业机器提供零件也未尝不可。
连只会熬汤煮饭的老奶奶都能创出一番新天地，那这座城市乃至这个国家里除了缺了手脚的残疾人，还有什么人不能寻得自己的价值？也正因为有自己的价值，而且这个人价值和中国人维护的秩序不相冲突，这才是中国人敢放心让他们拿起枪的理由！
扫视着周边的店铺，沃尔芙这才发现自己已经在这市井之间寻得了问题的答案。
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