农家俏厨娘

第六十六章 日子过的可怜

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不过,为了填饱肚子,农户们还是会想尽办法,多种杂粮。

比如在田梗头种上大豆,红薯,玉米。

以便增加一亩地的产量,让家人在漫长的冬季时,不至于挨饿。

方十一回到家的时候,阿呆果然已经把野猪收拾好了。

整张皮剥了下来,挂在一边,肚子里的内脏,也全掏了出来,不过他不会打理,全都扔到很远的地方,给村里的狗吃了。

只留下猪心跟猪肝,血淋淋的挂在那,说实话,看上去,还挺吓人的。

裴炎看到挂起来的野猪肉,疑惑的问道:“怎么不把它扛去卖掉,虽然价格不高,但是好歹也能换了钱。”

野猪跟家猪不一样,这一带的野猪,大概是因为品种的原因,肉质很硬,还有一股子骚味,放在锅里煮,那是相当的难闻。

而且捕捉野猪的代价太大,它们跑的快,功击性很强,一旦被它们的利牙捅一下,肚子就得破一个大洞。

总之,这一带的人很少主动抓野猪,即便抓到了,也是背到城里卖掉。

方十一放下包袱,朝阿呆看了眼,两人互相交换了下眼神,彼此心照不宣,“卖掉也不值几个钱,还不如孝敬几位叔伯,麻烦你们帮我在院子里升火,那边有柴火,我先把野猪肉腌了。”

幸好她之前为了备下存粮,买了不少香料,上山的时候,也采摘了不少。

方七把小妹放在门口,让她自己玩,然后便帮着方十一一起清洗猪肉。

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