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第二天，按照原订计划，王氏和宋世喜两人一早又去镇上去卖肥肠去了。
虽然宋老头和连氏也是同意他们再卖肥肠的，可从吃了早饭后，荷花还是看得出来，他们两人有些心神不宁。想来还是有些担心他们会遇上麻烦吧。
“荷花，去烧开水，等一下让你爷把昨天你二叔他们拿过来的那只鸡杀了，炖了汤，给你爹补一下。”连氏担心二儿子也没有忘了给大儿子补身子。
闻言，荷花自去灶屋洗祸烧水，准备杀鸡。等锅里的开水烧好了，荷花这才去喊宋老头杀鸡。随后转身拿了一只碗，在碗里装了一点水，然后又放了一些盐在里面。
宋老头捉住鸡，一手握住鸡翅膀和头，然后用另一支手拔鸡脖子的毛。鸡脖子上的毛拔了有米一样的亮度之后，宋老头这才拿着刀，直接对着拔了毛的鸡脖子下手……
鸡血被宋老头放进刚才荷花准备的那一碗盐水里面，等鸡放完了血，宋老头直接把鸡放进盆里，再也不管了。剩下的就是荷花的事了。
荷花把烧开的水倒进放有鸡那个盆里，让水把鸡全身上下都给淹住了。
“阿姐，好烫……好烫……”牛娃用手摸着自己的耳朵直呼烫。一直跟着荷花身边看热闹的牛娃，一时好奇伸手想去抓鸡头，却被盆里的水给烫了。
“牛娃，小心一点，这可是开水，烫着了这手可要起泡的。”荷花见牛娃被烫住了，连忙抓过牛娃的手一看，还好虽然手被烫红了，却不是很严重，这让荷花松了口气。
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