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荷花见阿财实在没办法吃这样辣，便好心地给他倒了一碗水，让他洗洗再吃。就跟今天孙大爷一样，用水洗了，吃着也不那么难接受了。
周老三和宋安却是对荷花信心十足，俩人都一人夹了一个鸭掌啃，虽说觉得真的很辣，不过，到也能接受。
荷花啃了一个鸭掌，又招呼大家吃菜，这泡辣鸡杂也挺不错的，特别是肠子，吃着挺脆。这鸡胗就更别提了，味道不是一般的好。配上稀饭，荷花直觉得自己今天晚上能多吃上一碗。
“荷花，你这卤鸡爪真的很不错，要是弄出来卖，肯定会有很多人来卖的。”阿财鸭掌啃完了，又给自己夹了一个鸡爪，这味道真心的不错。至少在他看来，要比那个鸭掌好上许多了。
对于卤鸡爪，荷花可是知道大家有多喜欢它。阿财说这些她早就想到了，可是想来把这当成一份生意来做，却是不行。
“阿财哥，这卤鸡爪的确很好吃，可是这生意却做不出来。”见阿财要说什么，荷花赶紧又说道，“阿财哥，你见过有专门卖鸡爪的吗？如果为了卖这个卤鸡爪，我还要把一整只鸡买回来，那我还不得亏死。就算你们百味楼的鸡爪都送给我，你们一天也杀不到一百只**，这鸡爪能有几斤？最多不过两三斤，就这点东西我能当生意来做吗？”
说来说去，缺的就是生鸡爪，这要是能像以前一样，菜市场，超市都有卖这东西，她又知道怎么做，怎么可能白白放过这样的好事。可是没办法，这个地方就是缺这东西，她想做也做不成。只能有机会时自己做来尝尝，解解馋，至于做生意还是算了，等解决了原材料的问题再来考虑吧。
荷花说了一通，直说得阿财无话可说。到是他想得太简单了。
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