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在海上皇宫，刘成听说我带着姨夫姨妈还有表姐来吃饭很高兴，就给我们安排了一个包间，不是很大，但却很豪华。刘成问我吃什么，我就说你让厨房看着给上几个特色菜吧。刘成走了以后，有服务员给我们泡上了茶水，放到了餐桌上。
姨父就说：“这个海上皇宫位置不错，现在的服务也挺规范的，承包毕竟不属于自己的，如果能一次性买下来，虎子就可以在这里经营一辈子了。丽丽也不用在鞋业公司上班端人家的碗了。而且，这里有住的，有吃的，楼房后面就是大海，多好的地方，即使将来不买房子，你们在这里也是很舒服的。”
我说：“我有这样的雄心，但是现在实力不够。想承包几年，挣点钱再说。”
“现在的房产一个劲的在涨，等你赚够了钱，还不知道会涨成什么样子那。对了。虎子，你现在有冷库、有鱼行，还有歌厅和这个海上皇宫，你有没有盘点一下，是挣钱还是赔钱？”
“哪有呀。一个是人手不够，歌厅经营的时间也不到半年，海上皇宫经营的时间就更晚了。怎样也得有个时间吧，半年或一年，这样才有说服力，才能计算出真正的盈利还是亏损。”
姨父想的挺远，他毕竟是过来人，有经验。他又说：“冷库和鱼行都经营半年多了吧，可以先把那里的账目盘点一下，有多余的钱就收回来，或者还账，或者先存起来。其实，应该是每一个月都交一些利润上来的。”
我点头，但是又说：“可是，没有一个这样的专门人才呀。”
“不需要太专业，只要会看帐就行。现金帐和每天的经营盘点表就可以。原来在丝绸公司的时候，除了验收质量之外，我的主要工作就是做这个。在东北，我也是这么办的。”姨父摸着下巴，还有点小自豪。
我想了想，一下子就把目光盯在了姨夫的脸上：“姨父，要不你就做这个工作？我正愁着没人那。”
姨父考虑了一下，说：“倒是可以。我还能让你的冷库和鱼行逐渐的规范起来。其实，我看着你这里一滩那里一滩，有的你很长时间都不去一趟看看，我都替你着急。以后就是一家人了，我不能看着不管啊。”姨父说的很诚恳，创业容易守业难。如果没有精打细算，就是把自己赔成光腚也不知道。
“姨父，你明天就上任，我先用车拉着你去冷库和鱼行，你先熟悉一下情况。至于歌厅，半年的时候我会提醒王总的。”
这时，表姐插话道：“虎子，不用到半年，王总就会催着你进行盘点的，他才是真正的商人那。你跟他多学习一点有好处。”
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这个时候上菜了，我就让服务员去拿了瓶红酒。我开车不敢喝酒，只有姨父一人喝，一瓶红酒足够了。但是，姨父看着端上来的是这么上档次的菜，就高兴，他说：“这是虎子开的酒店，也是我们自己的，这么好的菜不喝点怎么行。这样，就这瓶红酒，我们四个人分开。每个人都必须喝点。当然，实在喝不了的，可以给我。”说完，看了眼姨妈，那意思姨妈不喝的话可以给他。
我就按照姨父所说的，把酒分开了。姨父发话了，没有不同意的，于是就都端起了酒杯。我先和姨父碰了一下：“姨父，新的工作等着你，希望你旗开得胜。”我又和姨妈碰了一下：“谢谢你姨妈，一个梦就把表姐召唤了回来。”最后和表姐碰了一下：“欢迎你回来，也希望你不断地给我们这样的惊喜。”
只见表姐斜了下嘴角，说：“啥时候学会贫嘴了。”
姨父说了声：“干杯，”就都把端着的酒杯放到了嘴上。这时，姨妈说：“你快点喝，我倒给你，不然一会儿我沾了嘴，你会嫌我脏。”
姨父笑道：“没事，你沾嘴就是了。等你喝不了的时候再倒给我，我不嫌你脏。”
喝酒吃饭期间，表姐谈了她对云南的印象... --
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