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“行,简直太行了,除了第一天,其他两天的食客都是实打实的。不瞒你说,我这酒楼开业这么多年,还从未有过哪天像这两天这样,生意爆棚。”掌柜子兴奋地说道。
闻此,李明淡淡的笑了笑,这早在他的意料之中。
微顿,只闻李明说道:“掌柜子,此番前来,我是想跟你谈下定价。对了,还不知道您贵姓?”
“免贵姓陆。”掌柜子说道,接着又道:“定价的事我已经想清楚了,定价不能高,最好比鸿运酒楼的烤肉还要低一些,这样能很快抢占市场。”
“糊涂。”李明没好气地说道。
“这……”陆掌柜一脸狐疑的看着李明。
只见李明满脸无奈,摇着头说道:“陆掌柜,难怪你的酒楼生意如此惨淡。”
“此话怎讲?”陆掌柜子狐疑问道。
“物以稀为贵,定价低,虽然能在短时间内迅速抢占市场,但时间一长,一旦食客吃腻了,便是江河日下。再者,越是容易得到的东西,越是不会珍惜。”李明喃喃说道。
闻此,陆掌柜顿了顿,迟疑问道;“所以价格要定贵些?”
“对,不仅要贵,而且要贵的离谱!一只普通的仙兽烤肉,起价十万仙石。”李明说道。
“什么?我没听错吧?十万?”陆掌柜愕了一惊,满脸不可思议的看着李明,说道:“要知道,鸿运酒楼的烤肉最贵不过三万仙石。”
“他们的烤肉有我们的好吃吗?”李明傲然问道。
“没有。”路掌柜摇了摇头。
“那就是了,鸿运酒楼的烤肉没我们好吃,都敢卖三万仙石,我们为什么不能卖十万?”李明反问道。
“可是,这也……太贵了吧!会有人来买吗?”陆掌柜皱着眉头说道。
“这个你不要担心,有钱人多的是。”李明自信满满的说道。
“这……”陆掌柜一阵迟疑,他还是很难相信有人愿意花十万仙石买一只烤熟的仙兽。
微顿,李明继续道:“除了价格贵,而且每天限量供应,就先定十头。”
闻此,陆掌柜不由一阵苦笑,说道:“这么贵的价格,十天能卖出去一头就已经是走运了。”
“乐观一些,也许情况会超出你的想象。”李明鼓舞道。
“好吧。”陆掌柜子说道。
“好了,最后谈谈利润分配。”李明说道。
“你说。”陆掌柜说道。
“我要九成。”李明直接说道。
“什么?你要九成?”陆掌柜愕了一惊,以为自己听错了。
李明耸了耸肩,说道:“陆掌柜子,这烤肉从前到后都是我一手操办,你只是提供一个场地而立。另外,即便你只得一成利,一天也至少十万仙石的收入。若是再加上酒水,收益相当可观。”
陆掌柜苦笑不已,说道:“确实不错,只是烤肉真的每天都能售罄?”
“山人自有妙计,明日我会让我的两位师兄来唱双簧,你到时候配合一下就行。”李明说道。
“好!”陆掌柜应道。
随后,李明回了自己的铺子。
次日,醉云烤肉店开张营业。
刚开门,便有食客登门,嚷嚷道:“掌柜子,听说你们... --
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听说你们家烤肉味道绝美,给我先来三只再说。”
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