混在三国当厨师

第一百六十章 拼酒

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而王森则上前一步对大家说道:“多谢大家来捧我王森的场,我王森铭记在心,希望大家在这里吃好玩好,王府内给大家备了一些酒宴,欢迎大家多多品尝。”

王森的话刚一说完,王府内的下人就整齐的来到了会客厅内,开始摆起了自助餐。

说实话,能参加王森的婚礼,的确非常的开心,这其中很重要的一点就是能吃到王府那特色的美食。

就拿现在来说,王森准备的自助餐就是前不久王府将领食用过的粤菜。

当王府将士们吃过粤菜后,真的深深的被粤菜的味道所吸引,所以大家也见意王森把粤菜用到婚礼之中,王森当然答应了下来,才有了现在的场面。

而对于陈留的达官贵人来说,他们之前还真的没有尝过粤菜,此时大家第一时间品尝了起来。

王森这次真的准备的很多,光菜品就有十几种,分别是咕噜肉、干菜扣肉、蚝油牛肉、芙蓉蟹、生炒排骨、炸子鸡、脆皮烧肉、炸乳鸽、核桃虾仁、荔浦扣肉、鸡排、香爆海参。

可以说这些菜美味至极,就连献帝和曹操也不自觉的点头,更别说是其它人了!

“王大人,这到底是什么菜?怎么你从来也没有做过,真的太好吃的,你就不打算在开间酒楼吗?”

“是呀,王大人,这特美食如果再也吃不到的话,那真的是一大遗憾,你就开间酒楼吧,我们保准天天去捧场!”

………

看着众人一付急切的样子,王森心中笑开了花,说实话,他心中真的有想过这件事情,把天下所有的菜系都在陈留开设起来,只不过食材真的太难搞到,所以这件事就脱了下来,不过现在时机已经成熟,王森想了想最后还是答应了下来。

“好吧,我就接受大家的意见,准备先开两家不同地区的风味,一个是粤菜酒楼,另一个是清真酒楼。”

现在陈留地区内所有的风味,都以鲁菜为主,这回又争加了两个酒楼,大家心中都非常的高兴。

而且粤菜现在大家都有所了解,就是那江南一代的菜肴,味道还真的不错,本着近攻远交的策略,凭王森和孙策的关系,也可以随时随地的到江南采购食材,所以在陈留开个粤菜酒楼当然不是什么问题,现在他们心中不明白是王森口中所说的清真酒楼到底是什么?

“大人,清真酒楼,我们还是头一次听说,能不能给我们介绍一下到底是什么意思……?“

二十一世纪的清真菜说白就是回族菜,他起源于唐朝,在三国这个时期当然还没有,所以

王森也胡诌了起来。

“清真菜,其实就是西凉那面的菜肴,他们有着共同的饮食习俗和饮食禁忌,一般不吃猪肉,以牛羊为主,所以才叫做清真菜。”

众人这才信已为真,佩服起王森的能力来,没有想到他竟然西凉的菜肴也会做,这也太历害了,同时他们也听出了王森话外的意思,那就是朝庭到要西凉用兵了!

要知道西凉马腾可是一方诸候,而且一直没有和陈留生意上的往来,可现在王森在陈留开了一个清真酒楼,那食材怎么供应,其结果显而易见,必需拿下西凉才可以。

所有人也知道了王森的用意,心中高兴了起来,“王大人,虽然我没有吃过清真菜,可我知西凉之地,荒芜一片,有什么好吃的?”

“要我说,不如吃冀州方面的菜肴,那味道一定不错!”

虽然大家名义上说得是菜肴,可任谁都听得出,这是让王森先拿袁绍开刀…

王森想了想同样用菜肴的方式回答了对方的问题,

“请大家安静一下,翼州方面的菜肴大家不是已经吃过了吗?叫做东北菜,主要的种类有锅包肉、溜肉段,、肉炖粉条等等,现在我们陈留之内还都有卖,之所以我没有把东北菜开酒楼,那就是因为东北菜和苏菜,搭配在一起,那才叫好吃!”

众人听完一楞,东北菜,他们已经明白了,就是翼州的袁绍,可苏菜又是什么东西,大家一个个困惑了起来?

王森看到大家的样子,就已经猜到了他们的心中的想法,随即解释了起来,“苏菜说白了就是扬州一带的菜肴,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。”

“它和东北菜搭在一起,那味道真的是一绝,要开酒楼的话,也要两者同时开起,这样大家才会满意。”

“不过以现在的条件,还是不适合此时开设,相信再等上一段时间,会有机会开设的!”

王森一语双关,大家当然听得出来,没有想到在吃上还有这么多的讲究,同时大家也听出了王森另一层意思,那就是王森对于袁门的态度上,还是本着步步紧逼的方法。

必竟袁门真的太大,就算打了下来,可一口也吃下去,只能慢慢的来,所以这次攻击的重点还在西凉方面。

“好,说得好,看来这普天之下就没有我森弟不懂的菜肴!”

“即然森弟说了,东北菜和苏菜要搭配着吃,那我们就等上一段时间,再吃不迟。”

“可我现在有些等不及清真菜到底是什么味道了?难道真的如森弟所说的那么好吃吗?”曹操也来了尽致寻问道。

王森看了一眼曹操,大笑道:“大哥,听你的意思,今天尝不到清真菜,就不会放过我一样,看来我也是时候施展一下自己的手艺了!”

“哈哈哈,还是森弟了解我,一说到吃,我这肚子中的馋虫就被森弟你给勾出来了,不然你先给我们大家做一个尝尝怎么样?我到想体会一下这清真菜有多么的好吃?”

见此王森也不再客气,“好,大哥,那我现在就给你烧制一盘,让大家都尝尝。”说完王森代着大家去了伙房。

此事伙房中的下人也非常的忙碌,这时一道声音传了过来,大家这才停下了手中的工作。

“大家停一下,我要亲手做一道菜,无关的人,现在可以退出去了!”

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