炒菜和其他菜相比，最大的优点就是扑鼻的香味，这和汤的香气不一样，炒菜的香气特别能勾起一个人的食欲。
这位是手下端着菜走到桌前，轻轻放下。
李越解释道：“这道菜是珍菌鹅肝粒，用的是今天早上才采摘下来的新鲜杏鲍菇、茶树菇，配上特殊制作的鹅肝，香气浓郁，鲜味最为卓越，你们尝尝？”
郭靖早就忍不住了，说了句。
“那我就不客气了。”便伸出筷子夹起一枚菌肉。
黄蓉斜眼看着郭靖，有些想说几句，但是又想给郭靖留些面子，毕竟和谢思妍才第一次见面，不熟悉，这样会有些尴尬。
这才第一个菜，就这么火急火燎的，这几年自己做的饭菜难道喂了狗不成？真是气死了。
菜陆续的上了，麻辣羊腰，玫瑰飘香鲶鱼，王府泡椒鸡翅，广味洪湖鸭，烧锅鳗鱼……。
都是一些有着后世那种环境才诞生出来的菜，在古代觉不可能见到。
人的精力是有限的，在一个地方学习手艺并精通，就算是天赋再好的厨子也得花上十年来的时间，人生又有多少十多年？所以最多是融合三个地方的菜系，无法完全学到华夏菜系的精粹。
而后世就不一样了，厨师学校全国各地都有，新东方的广告更是打到了央视，吸引了不少人进入厨师行业。
这些菜有几种就是这些厨师学校创建出来的。
“哇！这么丰盛？李越你也吃啊。”
郭靖开心极了，都是一些没吃过的菜，而且样子也很好看。
为了端上高端餐厅，这些菜的样子也是专门有人去研究的，高端的厨师的食雕技术不亚于顶尖的艺术家，做出的菜也是美轮美奂，让人不忍下口。
郭靖就没这些顾虑，吃东西就像是猪八戒吞人参果一样。
李越之前才觉得郭靖经过这些年的成长稳重了很多，结果一到吃东西的时候又回归了原本的样子，估计稳重什么的都是装出来的，这才是本来的样子。
“这菜的确和我做的不同。”
郭靖在填报肚子，黄蓉在研究味道。
色香味，这菜看上去和自己做的到是不相上下，李越请的厨子相信也是一方高人了，香味在进门就闻到了，炒菜别的不说，香味肯定是够的。
一道回锅肉，隔着一条街道都能闻到香味，可见炒菜的香味传递有多远。
味道么。
黄蓉正在品尝。
她挺喜欢洪湖鸭，广味应该说的是广东那边？
桃花岛和广东相距很远，比来李越所在的杭州远太多了，黄蓉也只去过两三次，但是真没有听说广东有什么洪湖鸭，而且洪湖位于长江和东荆河之间，两地想要来往也不容易。
这么远的距离运送鸭子？估计半路就死了吧？
商人可不会内功，会飞檐走壁，一周就能绕着南宋走个来回，他们只有靠着马力慢慢走，估计半月才能从洪湖去到广东，估计也是广东厨师到了洪湖才研究出来的，也罢，尝尝吧。
