菲美人

第十四章 制作酱油

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听说大云国军队的主要干粮就是面粉做成的干饼,因为没有水分,这种饼通常情况下保存一个月都不会坏,在行军打仗中最为方便,但是至于味道吗,那也就是不能苛求的事了。

因为过于干涩,大家吃饼都是不能直接吞咽的,通常边上都要置备一碗清水或者汤,要泡着水或者汤才能辅助吃下。

想着这些资料,唐菲不禁热泪盈眶,心怀感激。所以说上天总是带她不薄的,幸亏穿越的的是侯府,是这大云国的贵族人家,虽家里也有些龌龊恼人的事项,但总是锦衣玉食,不用为生计发愁的。

但是若穿越到那贫困之家,别说能吃到碧梗米,面粉了,能不能吃饱活下去都是一个问题。人啊,果然是要有比较才能认识到自己的幸福的,真要懂得感激,知足者常乐啊。

在大云国,很多我们现在的蔬菜那里都还没有,比如说辣椒啊,西红柿啊之类,土豆和地瓜倒是有,但和我们现代的样子也是完全不同的,这时的土豆地瓜都很小,而且产量特别低,所以平日里也没有多少人家耐烦种植,也就偶尔有个贵族要吃个新鲜,才会去买来一二。

相比于蔬菜水果,肉类倒是和现代没有什么区别了,鸡鸭鱼肉都是应有尽有。只是海鱼因为要出海,而此时船舶发展也是没有现代那么先进,所以产量并不如现代那么高,而牛肉,因为耕牛金贵,朝廷下法令不准民众私下宰牛。但这种法律都是对于百姓而言,贵族平时想吃点牛肉,难道还能因为宰了一头牛就被皇上抓进大牢里嘛?

所以说,任何社会的法律,大多都只是针对于普通百姓而言的。而总有游走于法律之上的一群人,这是在哪里都很难改变的。

此时虽然有人认为猪肉不洁,而觉得吃猪肉有失身份,但是大部分人还都是该吃吃,该喝喝,没有什么特别严苛的讲究的。

唐菲去到厨房里,大概扫了一下材料和调料之类,暗暗思索自己可以做些什么。此时贵族女子下厨房是比较正常的事,而厨艺也算是女子应该具备的德行之一,如果有人家女子做饭特别出众,往往大家还会称赞其蕙质兰心,心灵手巧之类,所以女子下厨房并不会让人觉得有失体统,反而是值得称赞的。

顾氏的小厨房是真不算大,但是因为顾氏有嫁妆,倒也不算太过寒酸。平日里顾氏不关注饮食,是因为太过悲伤,生无可恋,但是此时自己的宝贝女儿要用厨房,便果断吩咐下人细心打扫,又吩咐左右去把厨房一应用具采买齐全,当真是有求必应。

“做点什么好呢?”唐菲暗暗思索。

厨房里肉类倒是齐全,米面在顾氏的吩咐下也都备得齐全,只菜类瓜果却是稀少。再看调料,盐是上好的精盐,糖醋都有,但其他的也都没有了。唐菲仔细翻找了一番,终是又找到半截葱。

情况很是严峻啊。唐菲不由的有些泄气。唐菲并不算专业的厨... --

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