何元闻言又打开烈焰的坛盖,倒酒浅饮一口,“啊,好烈的酒!刘兄弟,这又是如何做到的?”
“哦,奴家想起来了,这就是调配...”
“东主圣明!”
刘勤不想香水调配的事太多人知道,立即打断洪秀娘的话,又对何元道:“老哥哥,你是洪家大作师,一辈子与酒打交道,‘烈焰’暂且不说,你可品出‘盛世和声’的味道有何特别之处?”
“刘兄弟,老朽品出此酒中既有咱们洪家几种酒的味道,同时还有周家几种酒的味道,但这是如何做到的?老朽实在想不出,当真是鬼斧神工呀!”
刘勤望着眼前三人,吐出两个字,“勾兑!”
“勾兑?”洪秀娘和何氏父子都是丈二和尚摸不着头脑。
“东主,还记得咱们巡视酒庄时,我让你派人送来的那些酒吗?”随即,刘勤把勾兑的原理详细讲解一遍。
“高明呀!这才是酿酒的最高境界!咱们洪家有此妙法,可以勾兑出无数种口味的好酒了!”
“老哥哥错了,真正的好酒如何搭配还是有讲究的,不是随便勾兑就可以的,我花费月余时间才成功勾兑出‘盛世和声’!‘盛世和声’里面必须要有周家的几种酒,这也就是我举荐周家的缘故,只有周家全力配合我们,我们才能保质保量的酿出更多的贡酒!”
“小的错怪西席了,请责罚!”何通懊悔地跪在刘勤面前。
“何兄弟,这是干什么?快快起来!你们父子对洪家一片忠心,之所以如此,也是出于公心,我岂能怪你?”刘勤急忙亲手扶起何通。
“刘兄弟,那‘烈焰’又是何等妙法制成?”
“老哥哥,那是蒸馏之法,这要用到一些特制器具,我回头跟你细说!”
刘勤简略答复何元,又对洪秀娘说道:“东主,我有几个建议...”
“爹爹刚才已经交代了,以后家里的事务由刘兄你做主,你不必问奴家,自己看着办就是啦!”洪秀娘娇笑道。
刘勤也懒得与洪秀娘分辩,直接对何氏父子道:“以后府城酒庄和洪家铺子酒坊由何通兄弟总揽,再设立一个新的酒坊,专门配制贡酒,以及研究新的配方,这个事务就由何元老哥哥负责!”
“我等一定不会辜负东主和西席期望!”
“老哥哥,洪家信得过贤父子,多余的话也不说了,你们尽快筹备新酒坊,不要误了贡酒的生产!”
“好,我等告退了!”
何氏父子一走,洪秀娘立即粘到刘勤身边,媚眼含情地望着他,似有千言万语,可是一句也说不出来。
这时,忽然听到画儿在外禀报,周家东主来访。
“我想他也该来了,走,咱们去见见他!”刘勤捧起‘盛世和声’酒坛,对洪秀娘笑道。
“你如何得知他会来?”
“我举荐周家,你们不理解,他们也会想不透,必然要来问个明白,而且贡酒的利益巨大,他们岂会放弃?”
“你呀,真是狡狐,嘻嘻...”
刘勤和洪秀娘走到前厅,见管家正陪着周家东主品茶,忙道:“不知周东主大驾光临,有失远迎,恕罪!”
“老朽见过洪东主,刘西席!老朽冒昧来访,还请见谅!”
宾主客套几句,分别坐下,洪秀娘欠身道:“周东主,你有事只管与寒府西席说,不必顾忌秀娘,刘西席的决定就是洪府的决定!”
“好,既然洪东主吩咐下来,老朽自当遵命!刘西席,老朽对你举荐周家感激不尽,此举可谓救周家于危难呀,以后但有所命,周家一定全力以赴!但,但老朽对西席此举有些不明白!”
“周东主不必讳言,有话直说无妨!刘某理解东主的心情,周东主是明白人,云山雾海的话也不必说了,坦白讲,是为了生意!”
“生意?”
“不错,不瞒周东主,我们老东主虽然对贵府酿酒工艺有所研究,但终究比不上贵府纯正!我意,洪周两家合伙做贡酒的生意,用周家的酒做原料,可以把‘盛世和声’的酿制过程大大缩短!这样吧,周东主,你先品尝一下‘盛世和声’再决定如何?”
刘勤吩咐管家拿来一个酒杯,然后捧起身边酒坛倒满酒,递给周东主。