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祝者斟酒献给尸,尸接过来回敬主人。主人行拜礼后接过酒爵,尸向主人答拜。主人面朝西放下酒爵,向尸行拜。上佐食从4只敦中取黍稷少许;下佐食从尸的器物俎上取下羊、猪的切肺各1块,呈给上佐食。
上佐食将黍稷以及切肺授给主人来行祭。主人左手拿着酒爵,右手接过上佐食呈上的黍稷和切肺,坐下行祭祀之礼;又祭酒,不起立,品尝酒。祝者和上佐食、下佐食都走出外边,在洗器中洗手,接着走入房室。上佐食从上敦中取来黍饭,下佐食从下敦中取来黍饭,抟成团状献给尸;尸接过来,拿着命令祝者致辞。
命令完毕后,祝者站在户门西边,面朝东北,接过黍饭团,向主人祝福,祝辞是:尊尸命官祝转告你这位孝孙,赐你多福无疆,愿你得到上天的福佑,五谷丰收,长寿永年,无废无止。主人坐下,放下酒爵,起来;行两次拜礼并叩首,又起立;接过黍饭,坐下振祭,品尝黍饭;接着将黍饭承在怀中,再倒入左袖中,并将袖口挂在左手的小指上,然后右手拿起酒爵,起立;随后坐下,饮尽酒爵中的酒,拿着空爵起立;接着坐下,放下空爵,向尸行拜礼。
尸答拜。主人拣起空爵起立,走出房室。掌管饮食之事的宰夫拿着礼器笾,接过主人左袖中的黍饭。主人再品尝一下,然后将黍饭倒入笾中。
主人向祝者进献,要先设置席位,席位的正面朝南。祝者在席上向主人行拜,坐下接过主人的所献。主人面朝西答拜。接着,有司进献1豆腌葵菜、1豆蜗酱。帮助进食的人设置器物俎,俎上所载的是:羊、猪的髀骨,后脊骨1块,后肋骨1块,肠1截,胃1块,肤3块,鱼1条横放着,麋鹿连着臀的大腿肉两块。
祝者取来酸菜蘸过肉酱后,在豆之间行祭。祝者又取来俎上的肤肉行祭,又用酒行祭并品尝酒。随后献上羊、猪的肝。祝者取肝蘸过盐后振祭,品尝肝;不起立,直接加在俎上;然后饮尽酒爵中的酒,起立。
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